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書誌情報サマリ

書名

微生物バイオテクノロジー 

著者名 Alexander N.Glazer/共著
著者名ヨミ Alexander N Glazer
出版者 培風館
出版年月 1996.7


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫5885/4/2100131279一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000231796
書誌種別 図書
書名 微生物バイオテクノロジー 
書名ヨミ ビセイブツ バイオテクノロジー
言語区分 日本語
著者名 Alexander N.Glazer/共著   Hiroshi Nikaido/共著   斎藤 日向/[ほか]共訳
著者名ヨミ Alexander N Glazer ヒロシ ニカイドウ サイトウ ヒュウガ
著者名原綴 Glazer Alexander N.
出版地 東京
出版者 培風館
出版年月 1996.7
本体価格 ¥7600
ISBN 4-563-07737-2
数量 466p
大きさ 27cm
分類記号 588.5
件名 微生物   発酵工業
注記 原タイトル:Microbial biotechnology
内容紹介 カリフォルニア大学バークレー校の授業内容をまとめたテキストの全訳。産業分野で用いられている、微生物を原材料としたバイオテクノロジーを解説する。



内容細目

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1996
588.5
微生物 発酵工業
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