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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	インドにおける牛経済と牧畜カースト
著者名	篠田隆／著
著者名ヨミ	シノダタカシ
出版者	日本評論社
出版年月	2021.2

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	西部図書館	一般開架	64225/2/	1102600491	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000100879497
書誌種別	図書
書名	インドにおける牛経済と牧畜カースト
書名ヨミ	インドニオケルウシケイザイトボクチクカースト
	グジャラート州牧畜カーストの新たな挑戦
言語区分	日本語
著者名	篠田隆／著
著者名ヨミ	シノダタカシ
出版地	東京
出版者	日本評論社
出版年月	2021.2
本体価格	￥８５００
ISBN	978-4-535-54003-3
ISBN	4-535-54003-3
数量	8,461p
大きさ	22cm
分類記号	642.25
件名	酪農　畜産業-インド　うし(牛)
注記	文献:p429〜448
内容紹介	インドのなかでも牧畜カーストが牛経済の再生産に重要な役割を果たしてきたグジャラート州を事例として、牧畜カーストの役割の変化と新たな社会経済状況への対応を経済学・社会学の手法で分析する。
目次タイトル	序章牧畜カーストと牛経済、牛文化
	1.牧畜カーストと牛経済の再生産　2.インドの主要な牧畜カースト　3.インドにおける主要な在来種の分布　4.雌牛信仰と家畜文化
	第Ⅰ部植民地期の牛経済
	第1章イギリス統治期の家畜と環境
	はじめに　1.政府にとっての開発と環境　2.家畜変動と所有構造　3.牧畜カーストの動向　4.灌漑資源と家畜　おわりに
	第2章グジャラートの家畜変動と農業発展
	はじめに　1.アーメダバード県の概況　2.拡張期の農業と家畜　3.大飢饉の衝撃　4.大飢饉期の農業と家畜　おわりに
	第Ⅱ部独立後の牛経済
	第3章牛経済のネットワーク
	はじめに　1.グジャラート州の家畜構成と在来種　2.家畜市にみる雄牛の流通　3.家畜保護の思想と民間保護施設　おわりに
	第4章牧畜カースト研究の枠組みと事例
	はじめに　1.共同研究の課題設定と分析枠組み　2.事例研究　おわりに
	第Ⅲ部牧畜カーストと慣行権
	第5章牛移牧集団の社会経済分析
	はじめに　1.調査地域と調査対象　2.移動経路　3.契約村での牧畜生活　おわりに
	第6章家畜飼養と社会関係
	はじめに　1.飼養形態と資源利用　2.飼料基盤と飼料投与　3.社会関係の変化　おわりに
	第7章日帰り放牧と資源利用
	はじめに　1.分析枠組みと相関係数　2.日帰り放牧と家畜構成、労働力構成、投下飼料　3.日帰り放牧ルートとミルク生産の季節変動　おわりに
	第Ⅳ部牧畜カーストの挑戦
	第8章牧畜カーストとモビリティ
	はじめに　1.回答者の家族の就学就業構造　2.回答者家族の資産状況　3.回答者家族親族の都市移住　おわりに
	第9章牧畜カーストの社会経済変化
	はじめに　1.土地・家畜資源構造　2.就業構造　3.カーストの現状、問題、課題　おわりに
	第10章牧畜カースト子弟の就学状況
	はじめに　1.勉学状況　2.期待する家族・カースト変化　おわりに
	第11章牧畜カースト若者の公務職挑戦
	はじめに　1.RECTの概要　2.塾生への質問票調査　3.RECTでの公務職受験準備　おわりに
	第12章牧畜カーストと中小零細企業
	はじめに　1.牧畜カースト全体の中小零細企業の展開　2.牧畜カースト集団内部の経営格差　おわりに
	終章牧畜カーストの軌跡と展望
	1.植民地期の牛経済　2.独立後の牛経済　3.牧畜カーストと慣行権　4.牧畜カーストの挑戦　5.本書の位置付け　6.展望と課題