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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	帝国日本と朝鮮牛
著者名	蔣允杰／著
著者名ヨミ	ショウインケツ
出版者	晃洋書房
出版年月	2023.1

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	西部図書館	一般開架	6453/18/	1102686600	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000101043521
書誌種別	図書
書名	帝国日本と朝鮮牛
書名ヨミ	テイコクニホントチョウセンウシ
	畜産資源の確保と植民地化
言語区分	日本語
著者名	蔣允杰／著
著者名ヨミ	ショウインケツ
出版地	京都
出版者	晃洋書房
出版年月	2023.1
本体価格	￥６４００
ISBN	978-4-7710-3685-7
ISBN	4-7710-3685-7
数量	7,245,11p
大きさ	22cm
分類記号	645.3
件名	うし(牛) 　畜産業-朝鮮　日本-対外関係-朝鮮-歴史
注記	文献:巻末p5〜11
内容紹介	主に朝鮮牛に着目し、帝国日本の植民地支配の中で、朝鮮の畜産物が植民地化とともに帝国の経営を支える重要「資源」へ変容する過程を究明。日本による朝鮮牛統制を分析することで、新たな日朝関係史像を提示する。
著者紹介	韓国ソウル生まれ。一橋大学大学院言語社会研究科博士後期課程修了。同大学大学院言語社会研究科特別研究員、韓国学中央研究院博士研究員。
目次タイトル	序章朝鮮牛をめぐる論点と本書の課題
	第一節帝国と植民地、そして朝鮮牛　第二節先行研究　第三節史資料　第四節各章の構成
	第Ⅰ部近代朝鮮牛貿易の変容
	第一章朝鮮牛の流通と輸出
	第一節朝鮮全国の牛市場　第二節開港場貿易における朝鮮牛　おわりに
	第二章日本の牛疫問題と朝鮮牛政策の形成
	第一節日本における牛疫の流行　第二節山口県に見る地域社会の実態　第三節日本政府の状況認識と対応　おわりに
	第三章朝鮮南部における日本の検疫体制強化
	第一節釜山における日本の牛疫予防措置　第二節日本人牛商の活動と検疫問題　おわりに
	第四章朝鮮北部における生牛貿易の構造と変容
	第一節対露輸出体制の公式化とその限界　第二節日本の認識と介入　第三節城津の開港と貿易構造の変容　おわりに
	第Ⅱ部植民地化の進行と朝鮮牛利用の拡大
	第五章明治期日本の製革業と朝鮮牛
	第一節製革政商資本の成長　第二節日露戦争における朝鮮牛動員と業界の動向　第三節戦後日本製革業界の再編　おわりに
	第六章朝鮮牛統制の深化
	第一節新たな朝鮮牛認識の確立　第二節牛肉缶詰業の朝鮮進出　第三節「二重検疫体制」の成立　おわりに
	第七章植民地軍需製革業の成立
	第一節賀田金三郎の事業経験と人脈形成　第二節朝鮮皮革株式会社の設立と事業活動　第三節第一次世界大戦期におけるロシア軍納の展開　おわりに
	終章朝鮮牛からみる日本と朝鮮の近代
	第一節近代史への新たな視座　第二節今後の課題と展望