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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
中央図書館 | 一般開架 | 8104/71/ | 0106781025 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100953523 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
五感で楽しむ食の日本語 |
書名ヨミ |
ゴカン デ タノシム ショク ノ ニホンゴ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
ポリー・ザトラウスキー/編
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著者名ヨミ |
ポリー ザトラウスキー |
著者名原綴 |
Szatrowski Polly |
出版地 |
東京 |
出版者 |
くろしお出版
|
出版年月 |
2021.12 |
本体価格 |
¥4500 |
ISBN |
978-4-87424-874-4 |
ISBN |
4-87424-874-4 |
数量 |
8,308p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
810.4
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件名 |
日本語
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内容紹介 |
食感を表すオノマトペ、会話に見られる食の描写、文学作品から見る食文化…。食と言語の関係について、日本語学、会話分析、日本語教育、文学、食品科学等の様々な分野から食に関する日本語の豊かな言語表現を考察する。 |
著者紹介 |
筑波大学大学院博士課程文芸言語研究科修了。言語学博士。文学博士。ミネソタ大学言語学研究所教授。著書に「日本語の談話の構造分析」など。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
『五感で楽しむ食の日本語』の紹介と展望 |
ポリー・ザトラウスキー/著 |
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2 |
桜鯛、虹鱒、松風、時雨、杉盛り |
中村 明/著 |
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3 |
レシピのオノマトペ |
水藤 新子/著 |
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4 |
食感を表すオノマトペ |
福留 奈美/著 |
伊尾木 将之/著 |
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5 |
生クリーム、大好き。 |
唐津 麻理子/著 |
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6 |
会話における食の評価と言語行動 |
小池 千里/著 |
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7 |
テレビの料理番組での視聴者が食べたくなる食べ物の評価 |
ポリー・ザトラウスキー/著 |
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8 |
おいしさのカタカナ語の類義分析 |
武藤 彩加/著 |
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9 |
トレンドスイーツをめぐるオノマトペのひろがり |
星野 祐子/著 |
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10 |
外国人介護士が悩む食事介助の相互作用フレーム |
石原 洋子/著 |
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11 |
「インド人もびっくり」から「だんご3兄弟」まで |
野田 眞理/著 |
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12 |
大正期の『少女の友』の食のことば |
石井 久美子/著 |
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13 |
どう描かれる?漱石・鷗外の“食べる” |
高崎 みどり/著 |
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