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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フルーツ・ハンター 

著者名 アダム・リース・ゴウルナー/著
著者名ヨミ アダム リース ゴウルナー
出版者 白水社
出版年月 2009.10


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫6258/7/2102272516一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002015242
書誌種別 図書
書名 フルーツ・ハンター 
書名ヨミ フルーツ ハンター
果物をめぐる冒険とビジネス
言語区分 日本語
著者名 アダム・リース・ゴウルナー/著   立石 光子/訳
著者名ヨミ アダム リース ゴウルナー タテイシ ミツコ
著者名原綴 Gollner Adam Leith
出版地 東京
出版者 白水社
出版年月 2009.10
本体価格 ¥2800
ISBN 978-4-560-08025-2
ISBN 4-560-08025-2
数量 383,14p
大きさ 20cm
分類記号 625.8
件名 果実   熱帯作物
注記 原タイトル:The fruit hunters
注記 文献:巻末p7~14
内容紹介 果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たち…。世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。
著者紹介 カナダのジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。



内容細目

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2009
625.8
果実 熱帯作物
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