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書誌情報サマリ

書名

SDGsでかんがえよう地球のごみ問題 2

著者名 井田 仁康/総合監修
著者名ヨミ イダ ヨシヤス
出版者 童心社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J518/エス/20600641138児童在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000100882391
書誌種別 図書(児童)
書名 SDGsでかんがえよう地球のごみ問題 2
巻次(漢字) 2
書名ヨミ エスディージーズ デ カンガエヨウ チキュウ ノ ゴミ モンダイ
各巻書名 どうしたらへらせる?食品ロス問題
言語区分 日本語
著者名 井田 仁康/総合監修
著者名ヨミ イダ ヨシヤス
出版地 東京
出版者 童心社
出版年月 2021.3
本体価格 ¥3000
ISBN 978-4-494-01864-2
ISBN 4-494-01864-2
数量 47p
大きさ 31cm
分類記号 518.52
件名 廃棄物処理   持続可能な開発
各巻件名 食品ロス
学習件名 ごみ 環境問題 持続可能な開発 食品ロス 食料問題 家計 気候変動 遺伝子組換え 農業 食料自給率 フードマイレージ フェアトレード 家畜
内容紹介 SDGsの観点から、地球のごみ問題を読み解く。2は、食品ロス問題を取り上げ、世界と日本の現状、食品ロスが生まれる理由、食品ロスをへらす取り組み、食べものから見える世界の問題などを、写真を交えて紹介する。
目次タイトル はじめに 筑波大学人間系教授 井田仁康
第1章 SDGsってなに?
SDGsがめざすもの 目標12 つくる責任 つかう責任
第2章 食品ロスについて知ろう
世界の食べものの3分の1がすてられている 知っておぎたい日本の食品ロス問題 SDGsと食品ロス(1) 世界の食料問題 SDGsと食品ロス(2) 環境と生きものへの影響
第3章 食品ロスはなぜ生まれる?
食品メーカーや生産者で発生する食品ロス スーパーやコンビニで発生する食品ロス 飲食店で発生する食品ロス 家庭で発生する食品ロス 食品ロスをへらして年間6万円を節約!
第4章 食品ロスをへらそう!
食品メーカーや生産者の食品ロスをへらすくふう スーパーやコンビニの食品ロスをへらすくふう 飲食店の食品ロスをへらすくふう 家庭の食品ロスをへらすくふう 世界各国の食品ロスをへらす取りくみ
第5章 食べものから見える世界の問題
気候変動による食料不足 食料不足と遺伝子組みかえ作物 日本の食料自給率と農業 フード・マイレージとは? フェアトレードのしくみ アニマルウェルフェアを知ろう
さくいん



内容細目

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井田 仁康
2021
518.52 518.52
廃棄物処理 持続可能な開発
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