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書誌情報サマリ

書名

「日本人」を知る本　4

出版者 岩崎書店
出版年月 2004.2

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J210/ﾆﾎ/40600305761児童在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000070282
書誌種別 図書（児童）
書名 「日本人」を知る本　4
巻次(漢字) 4
書名ヨミ ニホンジン オ シル ホン
人・心・衣・食・住
各巻書名 日本人の食事
各巻副書名 食
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版年月 2004.2
本体価格 ￥２８００
ISBN 4-265-02654-0
数量 47p
大きさ 29cm
分類記号 210.08
件名 日本－歴史
各巻件名 食生活－歴史
学習件名 日本人　食生活の歴史　縄文時代　米　野菜　肉料理　漬け物　めん類　納豆　豆腐　調味料　おせち料理　料理　ちゃ(茶)　菓子　酒　すし　カレー　給食　飢餓　食事作法
注記 日本人の食事<関連年表>:p44～45
内容紹介 日本人はどこからきたのだろう? どんな暮らしをしてきたのだろう? 人・心・衣・食・住をテーマに「日本人」に迫る。4では、米と野菜の伝来、みそとしょうゆ、豆腐と納豆など、日本人の食事を取り上げる。



内容細目

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