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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

野菜物語　

著者名 浪川 寛治／著
著者名ヨミ ナミカワ カンジ
出版者 三一書房
出版年月 1996.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館郷土書庫C626/1/0200642072郷土在庫 不可 ○
2 東部図書館一般書庫62604/1/2100073569一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000228800
書誌種別 図書（郷土）
書名 野菜物語　
書名ヨミ ヤサイ モノガタリ
たべもの探訪
言語区分 日本語
著者名 浪川 寛治／著
著者名ヨミ ナミカワ カンジ
出版地 東京
出版者 三一書房
出版年月 1996.4
本体価格 ￥２２３３
ISBN 4-380-96227-X
数量 228p
大きさ 20cm
分類記号 626.04
件名 蔬菜
内容紹介 春のたけのこ、夏のみょうが、秋のまつたけ、冬のかぶら…季節の野菜をおいしく、趣深く食するコツを満載。たちどころに通人になれる、野菜を識るための本。
著者紹介 1940年千葉県生まれ。早稲田大学文学部国文科卒業。婦人画報社勤務を経て、70年よりフリーライターとして現在に至る。著書に「料理名由来考」。



内容細目

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