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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 59622/15/ | 2100895971 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000262026 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
韓国家庭料理入門 |
書名ヨミ |
カンコク カテイ リョウリ ニュウモン |
|
薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
金 日麗/著
鄭 大声/著
|
著者名ヨミ |
キン ニチレイ テイ ダイセイ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1998.10 |
本体価格 |
¥1667 |
ISBN |
4-540-98035-1 |
数量 |
157p 図版16p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.22
|
件名 |
料理(朝鮮)
|
内容紹介 |
「世界でいちばん野菜を食べている」という韓国・朝鮮料理。日本料理と似ているけど違う、違うけど似ている。そんな韓国・朝鮮料理の手軽な100のレシピと、暮らしの知恵を紹介。 |
著者紹介 |
韓国料理研究家。尼崎市を中心に、兵庫県各地に支店を持つ韓国料理店を経営。 |
内容細目
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