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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かこさとしの食べごと大発見 10

著者名 加古 里子/絵と文
著者名ヨミ カコ サトシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1994.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J596/カサ/109600125465児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000555374
書誌種別 図書(児童)
書名 かこさとしの食べごと大発見 10
巻次(漢字) 10
書名ヨミ カコ サトシ ノ タベゴト ダイハッケン
各巻書名 すしさしみ貝かに塩やき
言語区分 日本語
著者名 加古 里子/絵と文
著者名ヨミ カコ サトシ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1994.2
本体価格 ¥2136
ISBN 4-540-93050-8
数量 32p
大きさ 27cm
分類記号 596
件名 食生活   料理
内容紹介 タイにマグロに、カツオ、エビ、カニ…いろいろな魚の特徴や料理の仕方を楽しい絵と文で解説。出世魚の話やすしネタの話、魚のおろし方など、魚の知識が満載された絵本です。日本人が昔から食べてきた海川の魚を紹介します。
著者紹介 1926年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務の傍ら、童話の創作や童戯・民俗説話の調査研究にとりくむ。児童文化ならびに科学技術の教育相談所を主宰。著書多数。



内容細目

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加古 里子
1994
596
食生活 料理
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