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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000001252692
書誌種別	図書
書名	赤毛のアンレシピ・ノート
書名ヨミ	アカゲノアンレシピノート
	L.M.モンゴメリの台所から
言語区分	日本語
著者名	イレーン・クロフォード／編著　ケリー・クロフォード／編著　奥田実紀／訳
著者名ヨミ	イレーンクロフォード　ケリークロフォード　オクダミキ
著者名原綴	Crawford Elaine　Crawford Kelly
出版地	東京
出版者	東洋書林
出版年月	2000.3
本体価格	￥２５００
ISBN	4-88721-401-4
数量	14,197p
大きさ	22cm
分類記号	596.23
件名	料理(西洋)
個人件名	Montgomery,Lucy Maude
注記	原タイトル:Aunt Maud's recipe book
内容紹介	「赤毛のアン」の作者、モンゴメリのレシピ帳には、フルーツケーキやチェリーパイなどのお菓子から祝祭日の豪華なディナーまで、おいしい料理がいっぱい。1900年代初頭のシンプルなカナダ料理を再現。
著者紹介	夫と共に、オンタリオ州でパン屋を営む。モンゴメリのいとこの孫に当たり、モンゴメリ手書きのレシピ帳を所有している。