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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

香りの小百科 

著者名 渡辺 洋三/著
著者名ヨミ ワタナベ ヨウゾウ
出版者 工業調査会
出版年月 1996.10


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫5766/2/2100559763一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001322948
書誌種別 図書
書名 香りの小百科 
書名ヨミ カオリ ノ ショウヒャッカ
叢書名 K books series
叢書番号 117
言語区分 日本語
著者名 渡辺 洋三/著
著者名ヨミ ワタナベ ヨウゾウ
出版地 東京
出版者 工業調査会
出版年月 1996.10
本体価格 ¥2000
ISBN 4-7693-7047-4
数量 260p
大きさ 19cm
分類記号 576.6
件名 香料
注記 文献:p249~251
内容紹介 古くは神々への捧げ物として珍重された香料。現在は人々の暮らしに彩りを添える役割を担っている。古代まで遡る香料の歴史、天然香料、主な合成香料の構造とその特性、香の効用等を簡潔に纏めた。
著者紹介 1942年岐阜県生まれ。金沢美術工芸大学商業美術科卒業。高砂香料入社。以来同社の広報・宣伝に従事、全国カレンダー展で、通産大臣賞等受賞多数。現在広報室長、日本香料工業界PR委員長。



内容細目

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渡辺 洋三
1996
576.6
香料
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