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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
中央図書館 | 児童開架 | J383/ﾂｸ/ | 0600361214 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001847858 |
| 書誌種別 |
図書（児童） |
| 書名 |
箸の絵本 |
| 書名ヨミ |
ハシ ノ エホン |
| 叢書名 |
つくってあそぼう
|
| 叢書番号 |
30 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
兵左衛門／へん
つちはし としこ／え
|
| 著者名ヨミ |
ヒョウザエモン ツチハシ トシコ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2008.3 |
| 本体価格 |
￥１８００ |
| ISBN |
978-4-540-07282-6 |
| ISBN |
4-540-07282-6 |
| 数量 |
36p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.88
|
| 件名 |
箸
|
| 学習件名 |
はし(箸) 食文化 アジア 食生活の歴史 江戸時代 木工作 食事作法 日本料理 |
| 内容紹介 |
箸は、毎日の生活のなかで、欠かせない道具だ。そんな箸の文化について考えてみよう。箸をあやつるアジアの食文化圏、江戸の箸文化、箸をつくるための材料と道具、取り箸のつくりかたなどを紹介。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
1.手で食べる、箸で食べる、フォークで食べる |
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| 2 |
2.箸をあやつるアジアの食文化圏 |
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| 3 |
3.箸は、食を通して神と人間をつなぐ |
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| 4 |
4.塗り箸、割り箸、江戸の箸文化 |
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| 5 |
5.アジアの箸、日本の箸 |
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| 6 |
6.自分の箸をもとう!手の大きさと箸の長さ |
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| 7 |
7.箸をつくるための材料と道具 |
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| 8 |
8.箸をつくる手順をおぼえる |
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| 9 |
9.さぁ、いよいよ、箸づくりにチャレンジだ! |
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| 10 |
10.あるていど削れたら、あとは紙ヤスリで削る |
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| 11 |
11.まずは、シンプルに蜜?だけで仕上げよう! |
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| 12 |
12.自然な形を生かした、取り箸をつくってみよう |
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| 13 |
13.自分だけの好きなもようや形の箸をつくろう! |
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| 14 |
14.正しい箸の持ち方、嫌い箸 |
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| 15 |
15.マイ箸で日本食をおいしく食べる |
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