検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代の食卓に生かす「食物性味表」　

著者名 日本中医食養学会／編纂
著者名ヨミ ニホン チュウイ ショクヨウ ガッカイ
出版者 日本中医食養学会
出版年月 2009.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は、個人貸出ができないため、このページから予約できません。最寄りの千葉県立図書館に取り寄せて利用したい方は、こちらをご覧ください。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫49858/25/0106123824参考在庫 不可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001949561
書誌種別 図書
書名 現代の食卓に生かす「食物性味表」　
書名ヨミ ゲンダイ ノ ショクタク ニ イカス ショクモツ セイミヒョウ
薬膳ハンドブック
版表示 改訂版
言語区分 日本語
著者名 日本中医食養学会／編纂 　 国立北京中医薬大学日本校／監修 　 仙頭 正四郎／監修
著者名ヨミ ニホン チュウイ ショクヨウ ガッカイ　コクリツ ペキン チュウイヤク ダイガク ニホンコウ　セントウ セイシロウ
出版地 [東京]
出版者 日本中医食養学会 　 燎原書店(発売)
出版年月 2009.2
本体価格 ￥３６００
ISBN 978-4-89748-109-8
ISBN 4-89748-109-8
数量 206p
大きさ 22cm
分類記号 498.583
件名 薬膳-便覧
内容紹介 薬膳レシピの立案に欠かせない手引書。日常に用いる食物と、薬膳に用いる中医薬の性味・帰経・効能・適応が一目で分かる。有効成分の基礎知識、効能別食物一覧、中医学用語解説も収録。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2009
【『華厳五教章』を読む】 『華厳五教章』を読む
竹村 牧男／著 【奄美の野鳥図鑑】 奄美の野鳥図鑑
奄美野鳥の会／編 【法身思想の展開と密教儀礼】 法身思想の展開と密教儀礼
越智 淳仁／著 【きんぎょがにげた】 きんぎょがにげた
五味 太郎／作 【実録鉄道連隊　：　知られざるその使…】 実録鉄道連隊　：　知られざるその使…
岡本 憲之／[著… 【シリーズ子どもへの発達支援の…第2巻】 シリーズ子どもへの発達支援の…第2巻
 【おしくら・まんじゅう】 おしくら・まんじゅう
かがくい ひろし… 【星雲星団ベストガイド　：　初心者の…】 星雲星団ベストガイド　：　初心者の…
浅田 英夫／著,… 【計算とは何か】 計算とは何か
新井 紀子／著,… 【だるまさんと】 だるまさんと
かがくい ひろし… 【顔にあざのある女性たち　：　「問題…】 顔にあざのある女性たち　：　「問題…
西倉 実季／著 【シリーズ地球環境建築入門編】 シリーズ地球環境建築入門編
日本建築学会／編 【宇宙のサバイバル3】 宇宙のサバイバル3
洪 在徹／文,李… 【宇宙のサバイバル2】 宇宙のサバイバル2
洪 在徹／文,李… 【新型ウイルスのサバイバル　：　生…1】 新型ウイルスのサバイバル　：　生…1
ゴムドリco.／… 【海のサバイバル　：　生き残り作戦】 海のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… 【声と話し方のトレーニング】 声と話し方のトレーニング
村上 由美／著 【じゃぐちをあけると】 じゃぐちをあけると
しんぐう すすむ… 【そらまめくんとながいながいまめ】 そらまめくんとながいながいまめ
なかや みわ／さ… 【くうきはどこに?】 くうきはどこに?
フランクリン M… 【和歌とは何か】 和歌とは何か
渡部 泰明／著 【リズム・音楽・教育　：　定本オリジ…】 リズム・音楽・教育　：　定本オリジ…
エミール・ジャッ… 【でんしゃはうたう】 でんしゃはうたう
三宮 麻由子／ぶ… 【幕末・明治無名博徒言行録】 幕末・明治無名博徒言行録
加川 英一／著 【おばけやしきにおひっこし】 おばけやしきにおひっこし
カズノ・コハラ／… 【データ同化　：　観測・実験とモデル…】 データ同化　：　観測・実験とモデル…
淡路 敏之／編著… 【租税法】 租税法
水野 忠恒／著 【たまごのあかちゃん】 たまごのあかちゃん
かんざわ としこ… 【ちか100かいだてのいえ】 ちか100かいだてのいえ
いわい としお／… 【どうぶつサーカスはじまるよ】 どうぶつサーカスはじまるよ
西村 敏雄／作 【正則関数のなすヒルベルト空間】 正則関数のなすヒルベルト空間
中路 貴彦／著 【しましまぐるぐる】 しましまぐるぐる
かしわら あきお… 【音声を教える】 音声を教える
国際交流基金／著 【わにわにのおふろ】 わにわにのおふろ
小風 さち／ぶん… 【叢書・働くということ第1巻】 叢書・働くということ第1巻
橘木 俊詔／監修… 【たまごのえほん】 たまごのえほん
いしかわ こうじ… 【ぐぎがさんとふへほさん】 ぐぎがさんとふへほさん
岸田 衿子／さく… 【伊東俊太郎著作集第10巻】 伊東俊太郎著作集第10巻
伊東 俊太郎／著 【ゲド戦記1】 ゲド戦記1
アーシュラ・K.… 【1つぶのおこめ　：　さんすうのむか…】 1つぶのおこめ　：　さんすうのむか…
デミ／作,さくま…
498.583
【一般教養としてのサプリメント学】 一般教養としてのサプリメント学
杉浦 克己／著 【80代現役医師夫婦の賢食術】 80代現役医師夫婦の賢食術
家森 幸男／著 【ビーガン食の栄養ガイド】 ビーガン食の栄養ガイド
パメラ・ファーガ… 【ドライフルーツとナッツの教科書】 ドライフルーツとナッツの教科書
井上 嘉文／著 【薬膳素材辞典　：　健康に役立つ食薬…】 薬膳素材辞典　：　健康に役立つ食薬…
辰巳 洋／主編 【一品料理500選　：　治療食への展…】 一品料理500選　：　治療食への展…
宗像 伸子／編著 【患者給食関係法令通知集2022年版】 患者給食関係法令通知集2022年版
日本メディカル給… 【薬膳食典食物性味表　：　食養生の知…】 薬膳食典食物性味表　：　食養生の知…
日本中医食養学会… 【自然治癒力を高めるマクロビオ…実践編】 自然治癒力を高めるマクロビオ…実践編
磯貝 昌寛／著 【ビジュアル治療食300　：　食品・…】 ビジュアル治療食300　：　食品・…
宗像 伸子／編集… 【脳の不調を治す食べ方】 脳の不調を治す食べ方
ウーマ・ナイド／… 【栄養食事療法必携】 栄養食事療法必携
中村 丁次／編著 【自然治癒力を高めるマクロビオ…基礎編】 自然治癒力を高めるマクロビオ…基礎編
磯貝 昌寛／著 【中国伝統医学による食材効能大事典】 中国伝統医学による食材効能大事典
山中 一男／編著… 【健康食品の基礎知識】 健康食品の基礎知識
芝 紀代子／編著… 【機能性食品素材のためのヒト評価】 機能性食品素材のためのヒト評価
山本 哲郎／監修 【千葉大学病院の薬膳ごはん　：　「冷…】 千葉大学病院の薬膳ごはん　：　「冷…
並木 隆雄／著,… 【患者給食関係法令通知集2019年版】 患者給食関係法令通知集2019年版
日本メディカル給… 【機能性食品素材と運動療法　：　生活…】 機能性食品素材と運動療法　：　生活…
大澤 俊彦／監修… 【最新食べて治す医学大事典】 最新食べて治す医学大事典
根本 幸夫／監修… 【NHK出版からだのための食材大全】 NHK出版からだのための食材大全
池上 文雄／監修… 【図解食卓の薬効事典　：　野菜・豆類…】 図解食卓の薬効事典　：　野菜・豆類…
池上 文雄／著 【早わかり薬膳素材　：　食薬の効能・…】 早わかり薬膳素材　：　食薬の効能・…
辰巳 洋／主編,… 【治す食事患う食事　：　食材別・症状…】 治す食事患う食事　：　食材別・症状…
Reader's… 【ビジュアル治療食300　：　カラー…】 ビジュアル治療食300　：　カラー…
宗像 伸子／編集… 【ずっとずっと一緒だよ　：　ロットと…】 ずっとずっと一緒だよ　：　ロットと…
淑徳大学平成28… 【性味表大事典　：　先人に学ぶ 食品…】 性味表大事典　：　先人に学ぶ 食品…
竹内 郁子／編著 【患者給食関係法令通知集】 患者給食関係法令通知集
日本メディカル給… 【臨床調理】 臨床調理
玉川 和子／著,… 【一品料理500選　：　治療食への展…】 一品料理500選　：　治療食への展…
宗像 伸子／編著 【実用体質薬膳学】 実用体質薬膳学
辰巳 洋／著 【食養の道　：　和食の原点を訪ねて　…】 食養の道　：　和食の原点を訪ねて　…
山本 祥園／著,… 【現代乳酸菌科学　：　未病・予防医学…】 現代乳酸菌科学　：　未病・予防医学…
杉山 政則／著,… 【ひとさじのはちみつ　：　自然がくれ…】 ひとさじのはちみつ　：　自然がくれ…
前田 京子／著 【健康食品の基礎知識】 健康食品の基礎知識
芝 紀代子／編著… 【コエンザイムQ10の基礎と応用】 コエンザイムQ10の基礎と応用
日本コエンザイム… 【医師たちが認めた「玄米」のエビデン…】 医師たちが認めた「玄米」のエビデン…
渡邊 昌／監修 【病院給食と地産地消】 病院給食と地産地消
大宮 めぐみ／著 【大豆と日本人の健康】 大豆と日本人の健康
渡邊 昌／監修 【栄西『喫茶養生記』の研究】 栄西『喫茶養生記』の研究
熊倉 功夫／編,…
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。