蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
郷土料理のおいしいレシピ 西日本編
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出版者 |
教育画劇
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出版年月 |
2009.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
中央図書館 | 児童開架 | J383/キヨ/2 | 0600392121 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001964552 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
郷土料理のおいしいレシピ 西日本編 |
巻次(漢字) |
西日本編 |
書名ヨミ |
キョウド リョウリ ノ オイシイ レシピ |
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たべよう!つくろう!47都道府県 |
言語区分 |
日本語 |
出版地 |
東京 |
出版者 |
教育画劇
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出版年月 |
2009.4 |
本体価格 |
¥4500 |
ISBN |
978-4-7746-0969-0 |
ISBN |
4-7746-0969-0 |
数量 |
103p |
大きさ |
23×27cm |
分類記号 |
383.81
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件名 |
料理(日本)
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学習件名 |
日本料理 郷土料理 食文化 滋賀県 京都府 奈良県 和歌山県 大阪府 兵庫県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 香川県 徳島県 高知県 愛媛県 福岡県 佐賀県 大分県 長崎県 熊本県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 雑煮 |
内容紹介 |
地域への愛情と家庭のぬくもりを伝える、個性あふれる日本の郷土料理を味わおう。西日本編では、近畿地方、中国地方、四国地方、九州・沖縄地方の代表的な郷土料理の作り方を紹介する。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
もくじ |
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2 |
郷土料理って? |
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3 |
料理、きほんのき! |
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4 |
全国お雑煮マップ |
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5 |
郷土料理クイズ |
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6 |
レシピさくいん |
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7 |
近畿地方 |
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8 |
滋賀県 |
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9 |
京都府 |
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10 |
奈良県 |
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11 |
和歌山県 |
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12 |
大阪府 |
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13 |
兵庫県 |
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14 |
中国地方 |
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15 |
鳥取県 |
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16 |
島根県 |
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17 |
岡山県 |
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18 |
広島県 |
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19 |
山口県 |
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20 |
四国地方 |
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21 |
香川県 |
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22 |
徳島県 |
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23 |
高知県 |
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24 |
愛媛県 |
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25 |
九州・沖縄地方 |
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26 |
福岡県 |
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27 |
佐賀県 |
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28 |
大分県 |
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29 |
長崎県 |
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30 |
熊本県 |
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31 |
宮崎県 |
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32 |
鹿児島県 |
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33 |
沖縄県 |
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