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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

健康・栄養学用語辞典 

著者名 大森 正英/編集代表
著者名ヨミ オオモリ マサヒデ
出版者 中央法規出版
出版年月 2012.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架4985/52/0106321339参考在庫 不可
2 西部図書館一般開架4985/302/1102296196参考在庫 不可
3 東部図書館参考開架4985/127/2102512069参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002274046
書誌種別 図書
書名 健康・栄養学用語辞典 
書名ヨミ ケンコウ エイヨウガク ヨウゴ ジテン
管理栄養士・栄養士必携
言語区分 日本語
著者名 大森 正英/編集代表
著者名ヨミ オオモリ マサヒデ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年月 2012.2
本体価格 ¥3800
ISBN 978-4-8058-3602-6
ISBN 4-8058-3602-6
数量 726p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
件名 栄養-辞典   健康管理-辞典
内容紹介 基本用語から専門的知見までを網羅した、健康・栄養学の総合辞典。栄養学、医学、食品学、公衆衛生学、健康管理、社会環境など幅広い領域から用語を精選。法律関連用語の解説も充実。
著者紹介 茨城県生まれ。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了。医学博士。保健学博士。東海学院大学健康福祉学部食健康栄養学科教授。バイオサイエンス研究センター所長。



内容細目

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2012
498.5
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