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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
中央図書館 | 児童書庫 | J616/ﾂﾐ/ | 0600475091 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000100030590 |
| 書誌種別 |
図書（児童） |
| 書名 |
ジャガイモ |
| 書名ヨミ |
ジャガイモ |
| 叢書名 |
地球を救う!植物
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
津幡 道夫／著
|
| 著者名ヨミ |
ツバタ ミチオ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
大日本図書
|
| 出版年月 |
2013.1 |
| 本体価格 |
￥３０００ |
| ISBN |
978-4-477-02651-0 |
| ISBN |
4-477-02651-0 |
| 数量 |
47p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 件名 |
ばれいしょ
|
| 学習件名 |
じゃがいも 花 実 野菜栽培 でんぷん 栄養素 食生活の歴史 郷土料理 野菜料理 品種改良 バイオマス 理科実験 |
| 内容紹介 |
ジャガイモは「世界の四大作物」の1つで、栄養たっぷりの食べ物であり、エコ資源としても活躍する、とても優れたパワーの持ち主。そのパワーのすごさを写真とイラストで紹介する。実験・料理も収録。 |
| 著者紹介 |
北海道生まれ。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書を執筆。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校校長などを歴任。 |
| 目次タイトル |
クイズ! 使われているものは何? |
|
1 ジャガイモって、どんな植物? |
|
よーく観察してみよう! こんなふうに大きくなる クイズ! ジャガイモの花はどれ? ジャガイモにも実がなる! |
|
2 ジャガイモを作る・食べる |
|
畑に出かけてみよう! ジャガイモは1年中食べられる! こんなにいろいろ! ジャガイモの種類 ジャガイモパワー大公開! |
|
3 ジャガイモがたどった歴史 |
|
ジャガイモが世界に広まったわけ ジャガイモ、ヨーロッパへ! ついに、日本へ! 日本各地のジャガイモ料理 |
|
4 ジャガイモパワーが地球を救う! |
|
世界各地のジャガイモ料理 ジャガイモが命を救う 品種改良でパワーアップ! こんなところにもジャガイモのパワー! ジャガイモで車が走る?! |
|
5 やってみよう! 確かめよう! |
|
ジャガイモのパワーの元を確かめよう! ジャガイモのシェフになろう! ジャガイモ料理に挑戦! |
|
さくいん |
内容細目
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