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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 児童書庫 | J374/コノ/ | 0600489560 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100092409 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
めざせ!給食甲子園 |
書名ヨミ |
メザセ キュウショク コウシエン |
叢書名 |
世の中への扉
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言語区分 |
日本語 |
著者名 |
こうやま のりお/著
|
著者名ヨミ |
コウヤマ ノリオ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2013.8 |
本体価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-06-218231-7 |
ISBN |
4-06-218231-7 |
数量 |
173p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
374.94
|
件名 |
学校給食
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学習件名 |
給食 |
内容紹介 |
給食でいちばん大切なのは、安全・安心であること。そして味と彩り、栄養バランス、衛生管理、地場産物の活用…。第7回全国学校給食甲子園の模様を通して、栄養士や生産者の給食にかける情熱とその活動を伝える。 |
著者紹介 |
埼玉県生まれ。信州大学人文学部心理学科卒業。児童ノンフィクション作家。著書に「ヒット商品研究所へようこそ!」「ピアノはともだち」など。 |
目次タイトル |
はじめに 開幕! 全国学校給食甲子園決勝大会 |
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第1章 夢は給食日本一! おいしい給食をめざして |
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第2章 給食は宇宙食? 超衛生的な給食の秘密 |
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第3章 決勝大会実況中継 白熱したたたかいのゆくえは!? |
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第4章 ふるさとの味づくりは生産者との出会いから |
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第5章 ふるさとの歴史を料理にする |
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第6章 「いただきます」に心をこめて |
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第7章 結果発表! 日本一にかがやいた給食は!? |
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おわりに 給食がつくる未来 |
内容細目
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