検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	現代の食料・農業・農村を考える
著者名	藤田武弘／編著
著者名ヨミ	フジタタケヒロ
出版者	ミネルヴァ書房
出版年月	2018.5

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	中央図書館	一般開架	6121/45/	0106623812	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000100618882
書誌種別	図書
書名	現代の食料・農業・農村を考える
書名ヨミ	ゲンダイノショクリョウノウギョウノウソンオカンガエル
叢書名	MINERVA TEXT LIBRARY
叢書番号	68
言語区分	日本語
著者名	藤田武弘／編著　内藤重之／編著　細野賢治／編著　岸上光克／編著
著者名ヨミ	フジタタケヒロ　ナイトウシゲユキ　ホソノケンジ　キシガミミツヨシ
出版地	京都
出版者	ミネルヴァ書房
出版年月	2018.5
本体価格	￥２８００
ISBN	978-4-623-08284-1
ISBN	4-623-08284-1
数量	10,268p
大きさ	21cm
分類記号	612.1
件名	日本-農業　食糧問題　農村-日本
内容紹介	現代日本の食料問題をグローカルな視点から掘り下げ、実態や課題、解決方法を模索すると共に、農業が直面する問題を総合的・多角的に考察。戦後の経済成長を経た農村の変容過程なども整理し、農村振興の基本方向にも言及する。
著者紹介	1962年生まれ。大阪府出身。和歌山大学観光学部教授。
目次タイトル	第Ⅰ部現代の食料を考える
	第1章グローバリゼーションと世界の食料需給　第2章食生活・食料消費と日本の食料供給　第3章食料流通と表示・認証制度　第4章食品産業の展開と原料調達　第5章農産物市場開放と日本の食料・農業
	第Ⅱ部現代の農業を考える
	第6章農業・農政をめぐる課題　第7章農地制度と土地利用　第8章農業の担い手と農業経営　第9章水田農業の確立と産地の課題　第10章園芸を取り巻く環境変化と産地の課題　第11章工芸作物を取り巻く環境変化と産地の課題　第12章畜産を取り巻く環境変化と産地の課題　第13章農業協同組合の展開と新たな情勢・課題
	第Ⅲ部現代の農村を考える
	第14章農村の変容と地域づくり　第15章都市農村交流と農業・農村振興　第16章移住・定住と農村コミュニティの再生　第17章地域資源の活用と農村ビジネス