検索結果書誌詳細

<図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… ローマ神話物語百科　：　ヴィジュア…
マーティン・J.… 中世イングランドの日常生活　：　生…
トニ・マウント／… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… LGBTQ運動の歴史　：　ヴィジュ…
マシュー・トッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… エリザベス二世　：　女王陛下と英国…
ロッド・グリーン… 松の文化誌
ローラ・メイソン… エビの歴史
イヴェット・フロ… オズの魔法使い　：　ヴィジュアル…下
ライマン・フラン… オズの魔法使い　：　ヴィジュアル…上
ライマン・フラン… 魔法使いの教科書　：　神話と伝説と…
オーブリー・シャ… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… 最強の女性狙撃手　：　レーニン勲章…
リュドミラ・パヴ… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… 中東世界データ地図　：　歴史・宗教…
ダン・スミス／著… メロンとスイカの歴史
シルヴィア・ラブ… パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… 世界のシードル図鑑
ピート・ブラウン… コメの歴史
レニー・マートン… ケネディ回想録　：　フォト・メモワ…
ジャック・ロウ／…

はたらくくるま
バイロン・バート… 相続法改正のポイントと実務への影響
山川 一陽／編著… Bluetoothテンキーボード「…
商標法
茶園 成樹／編 AIのサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 身体性システムとリハビリテーショ…1
最新食べて治す医学大事典
根本 幸夫／監修… おせんべやけたかな
こが ようこ／構… 有害物質のサバイバル　：　生き残り…
スウィートファク… くだものぱくっ
彦坂 有紀／作,… おしりたんてい みはらしそうのかい…
トロル／さく・え 古墳時代の国家形成
下垣 仁志／著 憲法学読本
安西 文雄／著,… オリンピックのおばけずかん　：　ビ…
斉藤 洋／作,宮… まるまるまるのほん　：　ボードブッ…
エルヴェ・テュレ… ノラネコぐんだん おばけのやま
工藤 ノリコ／著 AIのサバイバル　：　生き残り作…1
ゴムドリco.／… そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 撮りたい!飾りたい!親子でおりがみ
新宮 文明／著 病気がみえるvol.4
医療情報科学研究… 病気がみえるvol.10
医療情報科学研究… 眼鏡・コンタクトレンズ処方ハ…[1]
梶田 雅義／著 境界の理論と実務
寳金 敏明／著 ウクライナを知るための65章
服部 倫卓／編著… よみきかせのきほん　：　保育園・幼…
東京子ども図書館… コンメンタール行政法1
室井 力／編著,… 20歳(はたち)のソウル　：　奇跡…
中井 由梨子／作 エピソードで学ぶ子どもの発達と保護…
玉井 邦夫／著 気功革命秘伝奥義集大成
盛鶴延 著 土壌学の基礎　：　生成・機能・肥沃…
松中 照夫／著 ポリヴェーガル理論入門　：　心身に…
ステファン・W.… おしりたんてい ププッゆきやまのし…
トロル／さく・え ちいさいおうち
バージニア・リー… 病気がみえるvol.6
医療情報科学研究… 本人訴訟ハンドブック　：　知識ゼロ…
矢野 輝雄／著 美しい日本の蝶図鑑
工藤 誠也／著・… おしりたんてい あやうしたんていじ…
トロル／さく・え 英語論文ライティング教本　：　正確…
中山 裕木子／著 利己的な遺伝子
リチャード・ドー… かいけつゾロリロボット大さくせん
原 ゆたか／さく…

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… フォーラム人間の食第3巻
世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… フォーラム人間の食第2巻
めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 嗜好品から見える社会
大坪 玲子／編,… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 「国民料理」の形成
西澤 治彦／編 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 「食べること」の進化史　：　培養肉…
石川 伸一／著

日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 明治時代の洋菓子再現
図説和菓子の歴史
青木 直己／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… 甘い対決「和菓子の東西」展
「和菓子の贈りもの」展　：　歴史秘…
パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… お菓子とフランス料理の革命児　：　…
千葉 好男／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 西洋菓子 世界のあゆみ
吉田 菊次郎／著 パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 蒐める楽しみ　：　吉田コレクション…
虎屋／編集,虎屋… 西洋菓子 日本のあゆみ
吉田 菊次郎／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 砂糖の通った道　：　菓子から見た社…
八百 啓介／著 めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 「和菓子の歴史」展　：　夏の特別企…
お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎／著 「歴史上の人物と和菓子」展
「和菓子百珍」展その2
「和菓子で楽しむ道中日記」展　：　…
西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 駄菓子屋横丁の昭和史
松平 誠／著 カステラ読本　：　復古創新　：　福…
「占い・厄除け・開運菓子」展　：　…
近世菓子製法書集成2
鈴木 晋一／編訳… 近世菓子製法書集成1
鈴木 晋一／編訳… 洋菓子はじめて物語
吉田 菊次郎／著 図説和菓子の今昔
青木 直己／著

デーツの歴史
ナワル・ナスラッ… タラの歴史
エリザベス・タウ… ザクロの歴史
ダミアン・ストー… バニラの歴史
ローザ・アブレイ… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… イチジクの歴史
デイヴィッド・C… ココナッツの歴史
コンスタンス・L… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… ソーダと炭酸水の歴史
ジュディス・レヴ… ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史
サラ・B.フッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… フォアグラの歴史
ノーマン・コルパ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… ヨーグルトの歴史
ジューン・ハーシ… アボカドの歴史
ジェフ・ミラー／… マスタードの歴史
デメット・ギュゼ… エビの歴史
イヴェット・フロ… ベリーの歴史
ヘザー・アーント… 豆の歴史
ナタリー・レイチ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 食用花の歴史
コンスタンス・L… トマトの歴史
クラリッサ・ハイ… シャンパンの歴史
ベッキー・スー・… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… ラム肉の歴史
ブライアン・ヤー… テキーラの歴史
イアン・ウィリア… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… キャベツと白菜の歴史
メグ・マッケンハ… ウオッカの歴史
パトリシア・ハー… ロブスターの歴史
エリザベス・タウ… 牡蠣の歴史
キャロライン・テ… ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… ピクルスと漬け物の歴史
ジャン・デイヴィ… ラム酒の歴史
リチャード・フォ… トウモロコシの歴史
マイケル・オーウ… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… ジンの歴史
レスリー・ジェイ… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… ハチミツの歴史
ルーシー・M.ロ…