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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 児童開架 | J596/ニユ/ | 0600659750 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100999105 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
小学生のお料理ブック |
書名ヨミ |
ショウガクセイ ノ オリョウリ ブック |
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ぜ〜んぶひとりでできちゃう! |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
新谷 友里江/著
|
著者名ヨミ |
ニイヤ ユリエ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2022.7 |
本体価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-259-56732-3 |
ISBN |
4-259-56732-3 |
数量 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
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件名 |
料理
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学習件名 |
料理 調理器具 包丁 パスタ サラダ 肉料理 スープ 卵料理 焼きそば チャーハン オムレツ 魚料理 調味料 グラタン オムライス どんぶりもの おにぎり カレー ご飯 だし汁 サンドイッチ うどん ラーメン トースト 汁もの みそ汁 シチュー |
内容紹介 |
ミートソース、スクランブルエッグ、肉じゃが、カレーライス…。大きな写真とアイコンで、人気メニューを子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。包丁とまな板の基本や、ガスコンロと電子レンジの使い方も紹介。 |
著者紹介 |
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。著書に「楽するスープ&みそ汁」「これなら続く!毎朝すぐでき弁当」など。 |
目次タイトル |
さぁ、料理をはじめよう! |
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こんな道具を使うよ |
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包丁とまな板の基本を覚えよう |
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ガスコンロと電子レンジを使ってみよう |
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人気レシピ ベスト7 |
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ミートソース ポテトサラダ 豚のしょうが焼き コーンスープ 目玉焼き 焼きそば チャーハン |
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卵料理 |
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オープンオムレツ スクランブルエッグ 卵焼き ゆで卵 |
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ごはん |
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オムライス 牛丼 おにぎり3種 カレーライス 2色ごはん ドライカレー |
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パン・めん |
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サンドイッチ2種 サラダうどん ラーメン お好み焼き フレンチトースト のっけトースト3種 |
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肉・魚のおかず |
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てり焼きチキンソテー 肉野菜いため 鶏手羽とゆで卵の甘辛煮 ホイコーロー ミートボールと野菜の洋風煮 肉じゃが えびマヨ さけのバター焼き |
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パスタ |
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たらこパスタ ナポリタン カルボナーラ マカロニグラタン |
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サラダ |
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きゅうりのサラダ3種 マカロニサラダ ミックスサラダ |
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スープ・みそ汁 |
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春雨スープ 豚汁 みそ汁3種 クリームシチュー |
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よく使う調味料 調味料のはかり方 |
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ごはんの炊き方 |
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だしのとり方 |
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知っておきたい 料理の下ごしらえ |
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おうちの方へ |
内容細目
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