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図書郷土
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サバの文化誌　

著者名 田村 勇／著
著者名ヨミ タムラ イサミ
出版者 雄山閣
出版年月 2002.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館郷土書庫C382/12/0200763603郷土在庫 不可 ○
2 中央図書館郷土開架C382/12/0200763612郷土在庫 不可 ○
3 東部図書館一般書庫3821/74/2101466551一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000016008
書誌種別 図書（郷土）
書名 サバの文化誌　
書名ヨミ サバ ノ ブンカシ
言語区分 日本語
著者名 田村 勇／著
著者名ヨミ タムラ イサミ
出版地 東京
出版者 雄山閣
出版年月 2002.5
本体価格 ￥２２００
ISBN 4-639-01764-2
数量 209p
大きさ 19cm
分類記号 382.1
件名 日本－風俗 　 さば(鯖)
注記 サバの参考図書:p207
内容紹介 大衆魚としてポピュラーなサバ。関サバのブランド化をはじめ、しめサバ、すき焼きといった食文化、ことわざ、伝説などの民俗風習、信仰についてエピソードをまじえ、興味深く述べる。
著者紹介 1936年生まれ。国学院大学文学部卒業。日本民俗学会会員。著書に「海の民俗」「海の文化誌」など。



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