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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
西部図書館 | 一般書庫 | 571/10/ | 1102036212 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000186422 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
標準化学工学 |
書名ヨミ |
ヒョウジュン カガク コウガク |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
福田 秀樹/著者代表
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著者名ヨミ |
フクダ ヒデキ |
出版地 |
京都 |
出版者 |
化学同人
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出版年月 |
2006.12 |
本体価格 |
¥3200 |
ISBN |
4-7598-1073-0 |
数量 |
329p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
571
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件名 |
化学工学
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注記 |
文献:p320 |
内容紹介 |
物質とエネルギーの変換過程をつかさどる学問である化学工学の基本である、化学工学量論、移動現象、反応工学、分離工学の各章、および生物化学工学分野の基礎である微生物反応工学の全5章からなるテキスト。 |
著者紹介 |
1947年京都府生まれ。京都大学工学部卒業。(株)カネカを経て、神戸大学大学院自然科学研究科教授。同研究科長。バイオ・エナジー(株)取締役副社長。工学博士。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
第1章 化学工学量論 |
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2 |
1.1 化学工業における製造プロセス |
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3 |
1.2 化学工学のなりたち |
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4 |
1.3 化学工学で用いられる単位 |
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5 |
1.4 物質収支 |
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6 |
1.5 エネルギー収支 |
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7 |
章末問題 |
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8 |
コラム 日本の物質収支 |
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9 |
コラム 地球規模のエネルギー収支 |
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10 |
第2章 移動現象 |
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11 |
2.1 流動の基礎 |
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12 |
2.2 レオロジー |
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13 |
2.3 流動解析における流体力学の活用 |
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14 |
2.4 伝熱の基礎と伝導伝熱 |
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15 |
2.5 対流伝熱 |
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16 |
2.6 熱交換器の設計 |
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17 |
2.7 放射伝熱 |
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18 |
2.8 物質移動の基礎 |
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19 |
2.9 種々の流れ系における物質移動 |
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20 |
章末問題 |
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21 |
コラム PETボトルのつくりかた |
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22 |
コラム コンピュータシミュレーションで流れを可視化する |
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23 |
コラム 各家庭が発電所になる |
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24 |
第3章 反応工学 |
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25 |
3.1 化学反応と反応器 |
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26 |
3.2 反応速度式 |
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27 |
3.3 反応量論関係 |
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28 |
3.4 反応器の設計と操作 |
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29 |
3.5 固体触媒反応 |
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30 |
章末問題 |
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31 |
コラム 完全混合と押出し流れ |
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32 |
コラム 反応器いろいろ |
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33 |
コラム 一番遅い人が速度を決める |
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34 |
コラム dcA/dtは反応速度ではない? |
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35 |
コラム 太くても細くても性能は同じ |
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36 |
コラム 空間時間と空間速度 |
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37 |
コラム いろいろある反応率の表しかた |
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38 |
コラム 触媒有効係数ってなに? |
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39 |
第4章 分離工学 |
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40 |
4.1 分離の基礎 |
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41 |
4.2 気液平衡分離 |
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42 |
4.3 吸着分離 |
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43 |
4.4 膜分離 |
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44 |
章末問題 |
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45 |
コラム 低濃度の物質はお値段が高い |
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46 |
コラム 多段と多回は何が違うの? |
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47 |
コラム お酒も分離でつくられている |
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48 |
コラム パートナーは厳密に決まっている |
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49 |
コラム 膜の分離機能で人工臓器をつくる |
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50 |
第5章 微生物反応工学 |
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51 |
5.1 微生物反応プロセスの概要と特徴 |
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52 |
5.2 微生物反応の量論 |
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53 |
5.3 微生物反応の速度論 |
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54 |
5.4 微生物用バイオリアクター |
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55 |
5.5 固定化微生物 |
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56 |
章末問題 |
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57 |
コラム トウモロコシから生分解性プラスチックができる |
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58 |
コラム 千手観音は微生物だった? |
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59 |
コラム てんぷら油で車が走る |
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