検索結果書誌詳細

乳酸発酵の新しい系譜
小崎 道雄／編著… 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎 道雄／著 不完全菌類図説　：　その採集から同…
椿啓介・編・著 乳酸発酵の文化譜
雪印乳業株式会社… カビの不思議
椿 啓介／著 ウェブスター菌類概論
ジョン・ウェブス… 微生物による材質劣化　：　その検査…
ラブロック／編,…

否定的なもののもとへの滞留　：　カ…
スラヴォイ・ジジ… 味噌・醬油・酒の来た道
森 浩一／編 日露戦争の時代
井口 和起／著 おおきなかぶ　：　ロシア民話
A.トルストイ／… 物価の経済分析
白塚 重典／著 きょうりゅうトプスのだいぼうけん
にしかわ おさむ… 八代目桂文楽　：　完全版　：　CD…
ばばばあちゃんのアイス・パーティ
さとう わきこ／… ポーランド・ウクライナ・バルト史
伊東 孝之／編,… 煮物大好き　：　だしもスープもいら…
久保 香菜子／著 ぐりとぐら
なかがわ りえこ… 時計つくりのジョニー
エドワード・アー… まるまる
中辻 悦子／さく かささしてあげるね
はせがわ せつこ… くまのビーディーくん
ドン=フリーマン… バーバパパのこもりうた
アネット=チゾン… トルストイと日本
柳 富子／著 中原中也論
大井 康暢／著 かいけつゾロリの大金もち
原 ゆたか／さく… ウクライナ・ナショナリズム　：　独…
中井 和夫／著 くまのテディちゃん
グレタ・ヤヌス／… 分身上
東野 圭吾／著 たんたんぼうや
かんざわ としこ… 人間というもの
司馬 遼太郎／著 ぶーぶーじどうしゃ
山本 忠敬／さく 新編日本古典文学全集4
最終講義　：　分裂病私見
中井 久夫／[著… 三びきのこぶた　：　イギリス昔話
瀬田 貞二／やく… でてこいでてこい
はやし あきこ／… ともだちや
内田 麟太郎／作… 児童図書館サービス論
赤星 隆子／編著… 逝きし世の面影
渡辺 京二／著 図説世界建築史13
ほたるホテル
カズコ・G・スト… 分身下
東野 圭吾／著 分身中
東野 圭吾／著 もうおきるかな?
まつの まさこ／… ありのあちち
つちはし としこ… 小さな庭づくり2
ばばばあちゃんのおもちつき
さとう わきこ／…

われら古細菌の末裔　：　微生物から…
二井 一禎／著,… ウイルスとは何か　：　生物か無生物…
長谷川 政美／著 酵母 文明を発酵させる菌の話
ニコラス・マネー… ウイルスと共生する世界　：　新型コ…
フランク・ライア… ウイルスはささやく　：　これからの…
武村 政春／著 ひと目でわかる!ウイルス大解剖　：…
川口 寧／監修 ウイルスって何だろう?　：　正体か…
武村 政春／監修 光合成細菌　：　酸素を出さない光合…
嶋田 敬三／編集… ずかんウイルス　：　見ながら学習調…
武村 政春／監修… カビの分離同定と抗カビ試験　：　カ…
李 憲俊／著,李… こうぼ
浜本 牧子／監修… かび・きのこ
白水 貴／監修,… 美しい電子顕微鏡写真と構造図で見る…
マリリン・J.ル… アーキア生物学
日本Archae… メタゲノム解析技術の最前線
服部 正平／監修 カビのはなし　：　ミクロな隣人のサ…
カビ相談センター… 酵母の生命科学と生物工学　：　産業…
原島 俊／編,高… 人類とカビの歴史　：　闘いと共生と
浜田 信夫／著 ウイルス・プラネット
カール・ジンマー… カビのふしぎ　：　調べよう
伊沢 尚子／著,… 細菌が世界を支配する　：　バクテリ…
アン・マクズラッ… カビのふしぎ　：　実験しよう
伊沢 尚子／著,… ウイルスと地球生命
山内 一也／著 酵母との対話
兎束 保之／著 放線菌と生きる　：　日本放線菌学会…
日本放線菌学会／… カビ図鑑　：　野外で探す微生物の不…
細矢 剛／著,出… あなたの知らないカビのはなし
熊田 薫／監修,… あなたの知らない細菌のはなし
熊田 薫／監修,… 住まいとカビと病原性　：　カビはど…
宮治 誠／著,西… 酵母のすべて　：　系統,細胞から分…
大隅 良典／編,… 細菌の栄養科学　：　環境適応の戦略
石田 昭夫／著,… 酵母のライフサイクル　：　ノーベル…
菊池 韶彦／著 好熱性好酸性菌　：　Alicycl…
横田 明／監修,… 電子顕微鏡ウイルス学
畑中 正一／編集 酵母遺伝子実験マニュアル
Dan Burk… 国際細菌命名規約
バクテリアのべん毛モーター
相沢 慎一／著 カビがつくる毒　：　日本人をマイコ…
辰野 高司／著 古細菌の生物学
古賀 洋介／編,… ウイルス学
畑中 正一／編集

酵母 文明を発酵させる菌の話
ニコラス・マネー… 寺田本家発酵カフェの甘酒・酒粕・麴…
寺田 聡美／著 食品工場のカビ対策事例データブック
高鳥 浩介／編集 カビの分離同定と抗カビ試験　：　カ…
李 憲俊／著,李… 寺田本家発酵カフェの甘酒・塩麴・酒…
寺田 聡美／著 こうぼ
浜本 牧子／監修… ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 かび・きのこ
白水 貴／監修,… こうじ菌
北垣 浩志／監修… 日本の国菌　：　コウジキンが支える…
一島 英治／著 食品工場の空間除菌　：　製造室のカ…
HACCP実践研… 人に棲みつくカビの話
宮治 誠／著 カビのはなし　：　ミクロな隣人のサ…
カビ相談センター… 酵母の生命科学と生物工学　：　産業…
原島 俊／編,高… 人類とカビの歴史　：　闘いと共生と
浜田 信夫／著 麴・甘酒・酒粕の発酵ごはん　：　創…
寺田 優／著,寺… カビのふしぎ　：　調べよう
伊沢 尚子／著,… カビのふしぎ　：　実験しよう
伊沢 尚子／著,… よくわかる最新抗菌と殺菌の基本と仕…
高麗 寛紀／著 酵母との対話
兎束 保之／著 カビ図鑑　：　野外で探す微生物の不…
細矢 剛／著,出… あなたの知らないカビのはなし
熊田 薫／監修,… 食品工業におけるカビ汚染対策
食品工業編集部／… 博物館・美術館の生物学　：　カビ・…
川上 裕司／著,… 住まいとカビと病原性　：　カビはど…
宮治 誠／著,西… 市民協同型IPM活動に関する研究会…
カビ対策マニュアル
チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコ…
ニコラス・マネー… ダニ・カビ完全対策　：　室内微生物…
小峯 裕己／編著 ふしぎな生きものカビ・キノコ　：　…
ニコラス・マネー… 酵母のすべて　：　系統,細胞から分…
大隅 良典／編,… 麴
一島 英治／著 酵母のライフサイクル　：　ノーベル…
菊池 韶彦／著 抗菌・抗カビ技術
内堀 毅／監修 食物中毒と集団幻想
メアリー・キルバ… 室内空間におけるカビ等真菌類汚染の…
佐野 千絵／研究… 食品のカビ汚染と危害
宇田川 俊一／編 酵母遺伝子実験マニュアル
Dan Burk… カビ博士奮闘記　：　私、カビの味方…
宮治 誠／著 防菌防黴剤の技術
井上 嘉幸／監・…