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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

甘さと権力 

著者名 シドニー・W・ミンツ/著
著者名ヨミ シドニー W ミンツ
出版者 平凡社
出版年月 1988.12


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5881/1/1100677415一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000000461138
書誌種別 図書
書名 甘さと権力 
書名ヨミ アマサ ト ケンリョク
砂糖が語る近代史
言語区分 日本語
著者名 シドニー・W・ミンツ/著   川北 稔/訳   和田 光弘/訳
著者名ヨミ シドニー W ミンツ カワキタ ミノル ワダ ミツヒロ
著者名原綴 Mintz Sidney W.
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年月 1988.12
本体価格 ¥3600
ISBN 4-582-40802-8
数量 434p
大きさ 20cm
分類記号 588.1
件名 砂糖-歴史
注記 原タイトル:Sweetness and power
注記 文献:p421~434



内容細目

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シドニー・W・ミンツ 川北 稔 和田 光弘
1988
588.1
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