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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

写真日本の軍艦 第7巻

著者名 雑誌「丸」編集部/編
著者名ヨミ ザッシ マル ヘンシュウブ
出版者 光人社
出版年月 1990.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5569/4/71100812430一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000876090
書誌種別 図書
書名 写真日本の軍艦 第7巻
巻次(漢字) 第7巻
書名ヨミ シャシン ニホン ノ グンカン
各巻書名 重巡
言語区分 日本語
著者名 雑誌「丸」編集部/編
著者名ヨミ ザッシ マル ヘンシュウブ
出版地 東京
出版者 光人社
出版年月 1990.2
本体価格 ¥3495
ISBN 4-7698-0457-1
数量 260,3p
大きさ 27cm
分類記号 556.9
件名 軍艦



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 食文化研究とフードビジネス 阿良田 麻里子/著
2 グローバル化、近代化と二極化するハラールビジネス 山口 裕子/著
3 非集住地域の外国人ムスリムの食と食のローカルビジネス スリ・ブディ・レスタリ/著
4 協働・対話・フィードバック 砂井 紫里/著
5 食のハラール 熊谷 瑞恵/著
6 ハラール認証とムスリム消費者の食選択行動 阿良田 麻里子/著
7 インド、都市新中間層の食文化の変化 小磯 千尋/著
8 マレーシア・サバ州・ドゥスン族社会における酒類販売の拡大とその影響 三浦 哲也/著
9 イスラエル・ワインの現代史 細田 和江/著
10 ブルガリアの保存食「リュテニツァ」 マリア・ヨトヴァ/著
11 ミャンマー茶産業の課題と取り組み 生駒 美樹/著
12 英国ロンドンにおける日本食のグローカライゼーションとビジネス 大澤 由実/著
13 タイにおける「外来食文化」の受容実態 宇都宮 由佳/著
14 越境する「故郷の味」 櫻田 涼子/著
15 パレスチナ・イスラエルのアラブ人キリスト教徒にみられる食文化の特徴とその影響 菅瀬 晶子/著
16 バナナの比較食文化誌 小松 かおり/著
17 「ぐるなび」食の未来創成寄附講座食文化共同研究の概要 阿良田 麻里子/著

関連資料

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東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座 阿良田 麻里子
1989
332.105
日本-経済-歴史
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