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書誌情報サマリ

書名

栄養調理六法 昭和61年版

著者名 厚生省保健医療局健康増進栄養課/監修
著者名ヨミ コウセイショウ ホケン イリョウキョク ケンコウ ゾウシン エイヨウカ
出版者 新日本法規出版
出版年月 1985.9


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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫4985/E39/869103323318参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000628834
書誌種別 図書
書名 栄養調理六法 昭和61年版
書名ヨミ エイヨウ チョウリ ロッポウ
言語区分 日本語
著者名 厚生省保健医療局健康増進栄養課/監修
著者名ヨミ コウセイショウ
出版地 東京
出版者 新日本法規出版
出版年月 1985.9
本体価格 ¥3800
数量 974p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
件名 栄養士-法令   調理師-法令   食品衛生-法令
注記 栄養行政年表:p933~938



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