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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 91026/847/ | 2101847280 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000686737 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
名作の食卓 |
書名ヨミ |
メイサク ノ ショクタク |
|
文学に見る食文化 |
叢書名 |
角川学芸ブックス
|
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
大本 泉/著
|
著者名ヨミ |
オオモト イズミ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
角川学芸出版
角川書店(発売)
|
出版年月 |
2005.8 |
本体価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-04-651983-5 |
数量 |
247p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
910.26
|
件名 |
小説(日本)
料理
|
注記 |
文献:p240~244 |
内容紹介 |
「食」を通して文学を読み解く、名作文学鑑賞入門。作家の嗜好、食の移入史、同時代の食習慣等、なじみ深い視点から、日本近現代文学の名作をわかりやすく解説する。『百味』連載から30回分に加筆し、単行本化。 |
著者紹介 |
日本女子大学大学院博士課程修了。仙台白百合女子大学助教授。日本ペンクラブ会員。正宗白鳥文学を中心にした日本近現代文学が専門。共著に「女性文学を学ぶ人のために」ほか。 |
内容細目
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