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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

江戸・東京ゆかりの野菜と花　

出版者 JA東京中央会
出版年月 1992.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫6121/67/1101127018一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000903702
書誌種別 図書
書名 江戸・東京ゆかりの野菜と花　
書名ヨミ エド トウキョウ ユカリ ノ ヤサイ ト ハナ
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 JA東京中央会 　 農山漁村文化協会(発売)
出版年月 1992.10
本体価格 ￥２４２７
ISBN 4-540-92065-0
数量 211p
大きさ 22cm
分類記号 612.136
件名 東京都－農業
注記 企画:JA東京中央会
注記 『江戸・東京ゆかりの野菜と花』江戸・明治時代年表:p207～209
内容紹介 家康の江戸の町づくりから400年以上。ここ数年「江戸」がブームになっている。本書は世界でも最高のレベルにあった江戸時代の園芸技術、明治以降の中国・欧米の作物の積極的な導入など、今ではコンクリートジャングルと化した東京の一側面を見ていく。



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