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書誌情報サマリ

書名

釣った魚を美味しくいただく技教えます　

著者名 かりの 一矢／画
著者名ヨミ カリノ カズヤ
出版者 山海堂
出版年月 1994.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫ＣＬ59635/N81/9105001752一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000924924
書誌種別 図書
書名 釣った魚を美味しくいただく技教えます　
書名ヨミ ツッタ ウオ オ オイシク イタダク ワザ オシエマス
実戦的釣り人料理マニュアル
言語区分 日本語
著者名 かりの 一矢／画 　 西田 考治／文
著者名ヨミ カリノ カズヤ　ニシダ コウジ
出版地 東京
出版者 山海堂
出版年月 1994.9
本体価格 ￥１８４５
ISBN 4-381-10209-6
数量 195p
大きさ 21cm
分類記号 596.35
件名 料理－魚
内容紹介 その瞬間、釣り人は自然の恵みに感謝し、心の中で手を合わせる。そして、つぶやく。「いただきます」。さばきの基本技から、魚種別料理法まで、こだわりのイラストで教えます。
著者紹介 1952年栃木県生まれ。漫画家。著書に「寺崎勉の野宿ライダーブック」他。



内容細目

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