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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

50歳からの人生を変える「料理学」 

著者名 吉村 作治/[著]
著者名ヨミ ヨシムラ サクジ
出版者 講談社
出版年月 1996.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL59604/Y91/9105001538一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000945672
書誌種別 図書
書名 50歳からの人生を変える「料理学」 
書名ヨミ ゴジッサイ カラ ノ ジンセイ オ カエル リョウリガク
言語区分 日本語
著者名 吉村 作治/[著]
著者名ヨミ ヨシムラ サクジ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年月 1996.1
本体価格 ¥1262
ISBN 4-06-207856-2
数量 236p
大きさ 18cm
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 料理を知り、自分が食べるものは自分で作ることを知った時、男たちは背伸びも縮こまりもしない等身大の人生をノシノシと歩き始める。生きるための「食」を忘れた中年男たちに喝を入れ、料理の楽しみを伝える。
著者紹介 1943年東京都生まれ。早稲田大学文学部美術史学科卒業。現在、早稲田大学人間科学部助教授。エジプトの発掘調査を1966年以来続けている。著書に「世界の遺跡探検術」など多数。



内容細目

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吉村 作治
1996
596.04
料理
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