蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
水産物市場と産地の機能展開
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著者名 |
中居 裕/著
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著者名ヨミ |
ナカイ ユタカ |
出版者 |
成山堂書店
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出版年月 |
1996.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
西部図書館 | 一般書庫 | 6614/7/ | 1101452750 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001032034 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
水産物市場と産地の機能展開 |
書名ヨミ |
スイサンブツ シジョウ ト サンチ ノ キノウ テンカイ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
中居 裕/著
|
著者名ヨミ |
ナカイ ユタカ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
成山堂書店
|
出版年月 |
1996.2 |
本体価格 |
¥2718 |
ISBN |
4-425-82571-3 |
数量 |
208p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
661.4
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件名 |
水産物
流通
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内容紹介 |
実地調査をもとに、各種資料を織りまぜながら、水産物市場の分析・体系化を試み、水産物商品化のメカニズム、産地の構造変動など水産物流通に関する諸問題を実態に即して論述する。 |
著者紹介 |
1948年青森県生まれ。北海道大学水産学部卒業。北海道大学助手、農林水産省水産大学校助教授など経て、92年より下関市立大学経済学部教授。 |
内容細目
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