蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
食べられる野草と料理法
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著者名 |
福島 誠一/著
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著者名ヨミ |
フクシマ セイイチ |
出版者 |
ふこく出版
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出版年月 |
1998.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 4704/5/ | 2100316809 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001055405 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食べられる野草と料理法 |
書名ヨミ |
タベラレル ヤソウ ト リョウリホウ |
|
新・摘み草入門 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
福島 誠一/著
|
著者名ヨミ |
フクシマ セイイチ |
出版地 |
八王子 |
出版者 |
ふこく出版
星雲社(発売)
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出版年月 |
1998.5 |
本体価格 |
¥1700 |
ISBN |
4-7952-8264-1 |
数量 |
226p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
470.4
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件名 |
野草
料理-野菜
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内容紹介 |
四季の野草89種の見分け方、摘み方、料理の仕方、民間薬としての使い方、家庭での育て方を分かりやすくガイド。すべてに味わいのあるスケッチ入り。有毒な草や木17種も同様に紹介する。 |
著者紹介 |
1937年神奈川県生まれ。横浜市立大学卒業。東京新聞川崎支局長などを務める。野草に興味をもち、執筆活動を展開。著書に「摘み草入門」がある。 |
内容細目
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