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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

焚火料理大全 

著者名 本山 賢司/著
著者名ヨミ モトヤマ ケンジ
出版者 東京書籍
出版年月 1998.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫5964/7/2101163974一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001070898
書誌種別 図書
書名 焚火料理大全 
書名ヨミ タキビ リョウリ タイゼン
言語区分 日本語
著者名 本山 賢司/著
著者名ヨミ モトヤマ ケンジ
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版年月 1998.11
本体価格 ¥1500
ISBN 4-487-79409-9
数量 237p
大きさ 20cm
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 焚火だからうまい! 焚火作家・本山健司が自分で作って本当に美味しかった106のレシピを集大成。マグロのカマ焼、本格チャーシューなど、今すぐ作れる絶品の野外料理が総登場!
著者紹介 1946年北海道生まれ。作家。イラストレーター。アウトドアに関する著作が多く、「きょうの料理」等の料理番組でも活躍。著書に「シートンの毛皮」「旅のむし・腹のむし」など。



内容細目

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1998
596.4
料理
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