検索結果書誌詳細

真珠研究の今を伝える　：　真珠養殖…
渡部 終五／編,… 新技術開発による東日本大震災からの…
竹内 俊郎／編,… フグ研究とトラフグ生産技術の最前線
長島 裕二／編,… 沿岸漁獲物の高品質化　：　短期蓄養…
福田 裕／編,渡… 水産利用化学の基礎
渡部 終五／編 水圏生化学の基礎
渡部 終五／編 水産物の原料・産地判別
福田 裕／編,渡… 高圧生物科学と高圧技術
鈴木敦士,林力丸… 畜産加工
細野 明義／著,… 畜産加工
細野 明義／著,…

否定的なもののもとへの滞留　：　カ…
スラヴォイ・ジジ… 味噌・醬油・酒の来た道
森 浩一／編 日露戦争の時代
井口 和起／著 おおきなかぶ　：　ロシア民話
A.トルストイ／… きょうりゅうトプスのだいぼうけん
にしかわ おさむ… 物価の経済分析
白塚 重典／著 ぐりとぐら
なかがわ りえこ… 八代目桂文楽　：　完全版　：　CD…
時計つくりのジョニー
エドワード・アー… ばばばあちゃんのアイス・パーティ
さとう わきこ／… 煮物大好き　：　だしもスープもいら…
久保 香菜子／著 ポーランド・ウクライナ・バルト史
伊東 孝之／編,… まるまる
中辻 悦子／さく かささしてあげるね
はせがわ せつこ… バーバパパのこもりうた
アネット=チゾン… くまのビーディーくん
ドン=フリーマン… トルストイと日本
柳 富子／著 かいけつゾロリの大金もち
原 ゆたか／さく… 人間というもの
司馬 遼太郎／著 中原中也論
大井 康暢／著 分身上
東野 圭吾／著 ウクライナ・ナショナリズム　：　独…
中井 和夫／著 くまのテディちゃん
グレタ・ヤヌス／… ぶーぶーじどうしゃ
山本 忠敬／さく たんたんぼうや
かんざわ としこ… 三びきのこぶた　：　イギリス昔話
瀬田 貞二／やく… 新編日本古典文学全集4
最終講義　：　分裂病私見
中井 久夫／[著… 逝きし世の面影
渡辺 京二／著 もうおきるかな?
まつの まさこ／… でてこいでてこい
はやし あきこ／… ともだちや
内田 麟太郎／作… 児童図書館サービス論
赤星 隆子／編著… 図説世界建築史13
ほたるホテル
カズコ・G・スト… 分身下
東野 圭吾／著 分身中
東野 圭吾／著 ありのあちち
つちはし としこ… 小さな庭づくり2
ばばばあちゃんのおもちつき
さとう わきこ／…

ポリフェノールの科学　：　基礎化学…
寺尾 純二／監修… 行動栄養学とはなにか?　：　食べ物…
佐々木 敏／著 公衆栄養学
吉池 信男／編集… ウエルネス公衆栄養学2023年版
加島 浩子／編集… どうして野菜を食べなきゃいけないの…
せのお しんや／… 日本における栄養社会史　：　栄養は…
原 正俊／編著 国民の栄養白書2021年度版
ヘルスケア総合政… 国民健康・栄養の現状　…[令和元年]
医薬基盤・健康・… 亜鉛欠乏症　：　現代日本の国民病
倉澤 隆平／著,… 最新カタカナ栄養素事典　：　よく耳…
藤井 義晴／著 ビタミン剤のひみつ
おぎの ひとし／… 食の心理とウェルビーイング　：　栄…
山中 祥子／著 応用栄養学　：　ライフステージから…
森 基子／著者代… 食肉でいつまでも元気!　：　おいし…
日本食肉消費総合… アミノ酸科学の最前線　：　基礎研究…
鳥居 邦夫／監修… ニュートリゲノミクスを基盤としたバ…
大澤 俊彦／監修… 国民健康・栄養の現状…[平成30年]
医薬基盤・健康・… 栄養・健康データ…2020/2021
藤澤 良知／編著 日本人の食事摂取基準　…2020年版
伊藤 貞嘉／監修… 食品機能性成分の吸収・代謝機構
宮澤 陽夫／監修 最新基礎栄養学
吉田 勉／監修,… ポリフェノール:薬用植物および食品…
波多野 力／監修 国民健康・栄養の現状…[平成29年]
医薬基盤・健康・… 核酸の分子栄養学
加藤 久典／編,… 栄養・健康データ…2019/2020
藤澤 良知／編著 ウエルネス公衆栄養学2019年版
前大道 教子／編… 健康と医療福祉のための栄養学　：　…
渡邉 早苗／編集… ロス医療栄養科学大事典　：　健康と…
ロス／編,カバレ… 国民健康・栄養の現状…[平成28年]
医薬基盤・健康・… 国民の栄養白書2018年度版
ヘルスケア総合政… オリゴ糖の製法開発と食品への応用
早川 幸男／監修… 消化管からみた健康・栄養
日本栄養・食糧学… 栄養・健康データ…2018/2019
藤澤 良知／編著 国民健康・栄養の現状…[平成27年]
医薬基盤・健康・… 国民健康・栄養の現状…[平成26年]
医薬基盤・健康・… サービングサイズ栄養素量100　：…
小山 祐子／著,… 野菜と栄養素キャラクター図鑑　：　…
田中 明／監修,… 栄養・健康データ…2017/2018
藤澤 良知／編著 外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイ…
香川 明夫／監修… カフェインの真実　：　賢く利用する…
マリー・カーペン…

水産加工とタンパク質の科学
日本水産学会／監… 相分離生物学の冒険　：　分子の「あ…
白木 賢太郎／[… タンパク質のおいしさ科学　：　機能…
山野 善正／監修 よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…
齋藤 勝裕／著 相分離生物学の全貌
白木 賢太郎／編 タンパク質結晶の最前線
杉山 成／監修 水圏生物タンパク質科学の新展開
日本水産学会／監… 分子シャペロン　：　タンパク質に生…
仲本 準／著 相分離生物学
白木 賢太郎／著 Essentialタンパク質科学
Mike Wil… 進化を続ける構造生物学　：　新たな…
松島 正明／編,… 生体分子の統計力学入門　：　タンパ…
Daniel M… 膜タンパク質構造研究
岩田 想／編 タンパク質結晶の新展開　：　新しい…
高野 和文／監修 タンパク質分析
日本分析化学会／… 構造生物学
A.Liljas… HSPと分子シャペロン　：　生命を…
水島 徹／著 タンパク質実験ノート下
翻訳後修飾のプロテオミクス　：　質…
平野 久／編著,… タンパク質実験ノート上
ウェットウェア　：　単細胞は生きた…
デニス・ブレイ／… 塩分ランキング　：　食塩相当量&た…
奥田 恵子／監修 構造生物学の発展
石田 寅夫／著 機能性タンパク質・ペプチドと生体利…
日本栄養・食糧学… 構造生物学　：　原子構造からみた生…
樋口 芳樹／著,… 入門構造生物学　：　放射光X線と中…
高エネルギー加速… コンビナトリアル・バイオエンジニア…
植田 充美／監修 やさしい原理からはいるタンパク質…2
長谷 俊治／編,… タンパク質・アミノ酸の必要量　：　…
日本アミノ酸学会… やさしい原理からはいるタンパク質…1
長谷 俊治／編,… キーワード:蛋白質の一生
遠藤 斗志也／[… 生物物理化学　：　タンパク質の働き…
朝倉 則行／著,… タンパク質の事典
猪飼 篤／編集,… タンパク質の一生　：　生命活動の舞…
永田 和宏／著 生命の万能素材　：　「アミノ酸」と…
タンパク質密度汎関数法
柏木 浩／監修 … 水とアクアポリンの生物学
佐々木 成／編集 分子間相互作用解析ハンドブック　：…
礒辺 俊明／編集… バイオ実験で失敗しない!タンパク質…
森山 達哉／編 タンパク質の一生集中マスター　：　…
遠藤 斗志也／編…