検索結果書誌詳細

花もやい　：　詩集
岡田 哲也／著 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] わが山川草木
岡田 哲也／著 鬼のいる庭　：　往来葉書
岡田 哲也／詩,… 食べものの大常識
岡田 哲／監修,… 岡田哲也詩集
岡田 哲也／著 世界たべもの起源事典
岡田 哲／編 食文化入門　：　百問百答
岡田 哲／著 たべもの起源事典
岡田 哲／編 ラーメンの誕生
岡田 哲／著 コムギの食文化を知る事典
岡田 哲／編 とんかつの誕生　：　明治洋食事始め
岡田 哲／著 コムギ粉料理探究事典
岡田 哲／編 南九州－文学ぶらり旅
岡田 哲也／著 世界の味探究事典
岡田 哲／編 本多庸一伝　：　伝記・本多庸一
岡田 哲蔵／著 日本の味探究事典
岡田 哲／編 ピラネージの世界
岡田 哲史／著 ピラネージと『カンプス・マルティウ…
桐敷 真次郎／著… コムギ粉の食文化史
岡田 哲／著 ボクは幸せな本屋です
岡田 哲郎／著,… 馬場文耕集
馬場 文耕／[著… 江戸時代 落書類聚下巻
矢島 隆教／編,… 江戸時代 落書類聚中巻
矢島 隆教／編,… 江戸時代 落書類聚上巻
矢島 隆教／編,… 住んでみたギリシア　：　ゼウスの愛…
岡田 哲也／著 白南風　：　岡田哲也詩集
岡田 哲也／著

否定的なもののもとへの滞留　：　カ…
スラヴォイ・ジジ… 味噌・醬油・酒の来た道
森 浩一／編 日露戦争の時代
井口 和起／著 おおきなかぶ　：　ロシア民話
A.トルストイ／… 物価の経済分析
白塚 重典／著 きょうりゅうトプスのだいぼうけん
にしかわ おさむ… 八代目桂文楽　：　完全版　：　CD…
ばばばあちゃんのアイス・パーティ
さとう わきこ／… ポーランド・ウクライナ・バルト史
伊東 孝之／編,… 煮物大好き　：　だしもスープもいら…
久保 香菜子／著 まるまる
中辻 悦子／さく かささしてあげるね
はせがわ せつこ… バーバパパのこもりうた
アネット=チゾン… くまのビーディーくん
ドン=フリーマン… トルストイと日本
柳 富子／著 中原中也論
大井 康暢／著 かいけつゾロリの大金もち
原 ゆたか／さく… 人間というもの
司馬 遼太郎／著 ウクライナ・ナショナリズム　：　独…
中井 和夫／著 くまのテディちゃん
グレタ・ヤヌス／… 分身上
東野 圭吾／著 たんたんぼうや
かんざわ としこ… ぶーぶーじどうしゃ
山本 忠敬／さく 新編日本古典文学全集4
最終講義　：　分裂病私見
中井 久夫／[著… 三びきのこぶた　：　イギリス昔話
瀬田 貞二／やく… もうおきるかな?
まつの まさこ／… でてこいでてこい
はやし あきこ／… ともだちや
内田 麟太郎／作… 児童図書館サービス論
赤星 隆子／編著… 逝きし世の面影
渡辺 京二／著 図説世界建築史13
ほたるホテル
カズコ・G・スト… 分身下
東野 圭吾／著 分身中
東野 圭吾／著 ありのあちち
つちはし としこ… 小さな庭づくり2
ばばばあちゃんのおもちつき
さとう わきこ／… 夢判断上
阿刀田 高／著 百舌の叫ぶ夜下
逢坂 剛／著

くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… フォーラム人間の食第3巻
世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… フォーラム人間の食第2巻
めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 嗜好品から見える社会
大坪 玲子／編,… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 「国民料理」の形成
西澤 治彦／編 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ…

食文化の賞事典
日外アソシエーツ… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 食の民俗事典
野本 寛一／編 食生活と栄養の百科事典
中村 丁次／編集… 食の文化話題事典
食の百科事典
食文化研究所／編