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書誌情報サマリ

書名

事例でみる生ごみ・残飯類の減量化・資源化の手引き 

著者名 外食産業総合調査研究センター/編集
著者名ヨミ ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター
出版者 外食産業総合調査研究センター
出版年月 1999.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5197/55/1101658049一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001078765
書誌種別 図書
書名 事例でみる生ごみ・残飯類の減量化・資源化の手引き 
書名ヨミ ジレイ デ ミル ナマゴミ ザンパンルイ ノ ゲンリョウカ シゲンカ ノ テビキ
外食産業を中心に
言語区分 日本語
著者名 外食産業総合調査研究センター/編集
著者名ヨミ ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター
出版地 東京
出版者 外食産業総合調査研究センター
出版年月 1999.7
本体価格 ¥2381
数量 76p
大きさ 30cm
分類記号 519.7
件名 廃棄物処理   資源再利用   飲食店
内容紹介 飲食店、外食産業、関係業界、農業分野、行政機関等が密接連携し、生ごみ・残飯類のリサイクルに取り組んでいる事例を取り上げ、手引き書としてまとめた。「外食産業廃棄物対策促進事業」の報告書。



内容細目

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外食産業総合調査研究センター
1999
519.7
廃棄物処理 資源再利用 飲食店
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