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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインの文化史 

著者名 ジルベール・ガリエ/[著]
著者名ヨミ ジルベール ガリエ
出版者 筑摩書房
出版年月 2004.9


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A38388/36/2101745736一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001240567
書誌種別 図書
書名 ワインの文化史 
書名ヨミ ワイン ノ ブンカシ
言語区分 日本語
著者名 ジルベール・ガリエ/[著]   八木 尚子/訳
著者名ヨミ ジルベール ガリエ ヤギ ナオコ
著者名原綴 Garrier Gilbert
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年月 2004.9
本体価格 ¥6900
ISBN 4-480-85776-1
数量 562p
大きさ 22cm
分類記号 383.885
件名 ぶどう酒-歴史
注記 原タイトル:Histoire sociale et culturelle du vin
注記 文献:p465~469
内容紹介 ワインの歴史は、ワインと共に生きた人々の歴史でもある。2000年を超える年月のあいだ、ワインはどのように飲み継がれてきたのか。ワインの歴史と文化を集大成して、洒脱に語る。
著者紹介 1935年生まれ。リヨネ地方のブドウ栽培者を祖父に持ち、ブドウ栽培とワインの歴史の研究に力を注ぐ。リヨン第2大学名誉教授。



内容細目

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2004
383.885
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