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書誌情報サマリ

書名

うまい日本酒はどこにある?　

著者名 増田 晶文／著
著者名ヨミ マスダ マサフミ
出版者 草思社
出版年月 2004.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫58852/8/1101920351一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001240824
書誌種別 図書
書名 うまい日本酒はどこにある?　
書名ヨミ ウマイ ニホンシュ ワ ドコ ニ アル
言語区分 日本語
著者名 増田 晶文／著
著者名ヨミ マスダ マサフミ
出版地 東京
出版者 草思社
出版年月 2004.9
本体価格 ￥１５００
ISBN 4-7942-1347-6
数量 230p
大きさ 20cm
分類記号 588.52
件名 清酒
内容紹介 思わず喉が鳴るこの一杯がやがて日本から消えていく!? ビールや焼酎に押されてシェア低下の日本酒。その現状と問題点を酒造の現場から販売の現場までを克明に取材して描く。他に例のない日本酒文化を守るための方途も考察。
著者紹介 1960年大阪府生まれ。同志社大学法学部卒業。会社員生活を経て、文筆の世界に入る。第6回ナンバー・スポーツノンフィクション新人賞、小学館ノンフィクション大賞優秀作を受ける。



内容細目

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