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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

落ち込んだときは料理を作ろう 

著者名 ルース・ライクル/著
著者名ヨミ ルース ライクル
出版者 はまの出版
出版年月 2002.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫2893/ラル 1/2101513007一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001300604
書誌種別 図書
書名 落ち込んだときは料理を作ろう 
書名ヨミ オチコンダ トキ ワ リョウリ オ ツクロウ
言語区分 日本語
著者名 ルース・ライクル/著   二上 薫/訳
著者名ヨミ ルース ライクル フタカミ カオル
著者名原綴 Reichl Ruth
出版地 東京
出版者 はまの出版
出版年月 2002.10
本体価格 ¥2000
ISBN 4-89361-359-6
数量 365p
大きさ 20cm
分類記号 289.3
件名 料理
個人件名 Reichl,Ruth
注記 原タイトル:Comfort me with apples
内容紹介 世界の有名レストランを舞台に繰り広げられる、美食とワインと愛をめぐる冒険。甘くとろける章から、ほろ苦くなるような章まで…。豪華なフルコース料理を食べるように楽しんでみませんか?
著者紹介 ニューヨーク在住。『グルメ』誌編集長。「Tender at the Bone」(邦訳「大切なことはすべて食卓で学んだ」TBSブリタニカ刊)がアメリカで大ベストセラーに。



内容細目

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2002
2002
289.3
Reichl Ruth 料理
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