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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食の健康・手作り志向を探る 

出版者 日経産業消費研究所
出版年月 2006.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A67397/42/2102015591一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001706573
書誌種別 図書
書名 食の健康・手作り志向を探る 
書名ヨミ ショク ノ ケンコウ テズクリ シコウ オ サグル
調査研究報告書
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 日経産業消費研究所   日本経済新聞社(発売)
出版年月 2006.12
本体価格 ¥10000
ISBN 4-532-63563-2
数量 128p
大きさ 30cm
分類記号 673.97
件名 飲食店   食品工業   食生活   マーケティング リサーチ
内容紹介 「栄養バランス・手作り(B&H)志向」の実態と課題を探る消費者調査の結果を解説。また、日経産業消費研究所が最近実施した消費者調査から、食のB&H志向とそれへの対応が迫られる中食、外食の最近の利用動向を概観する。



内容細目

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2006
2006
673.97
飲食店 食品工業 食生活 マーケティング リサーチ
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