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書誌情報サマリ

書名

海洋資源の流通と管理の人類学 

著者名 岸上 伸啓/編著
著者名ヨミ キシガミ ノブヒロ
出版者 明石書店
出版年月 2008.7


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫6614/11/2102155313一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001873897
書誌種別 図書
書名 海洋資源の流通と管理の人類学 
書名ヨミ カイヨウ シゲン ノ リュウツウ ト カンリ ノ ジンルイガク
叢書名 みんぱく実践人類学シリーズ
叢書番号 3
言語区分 日本語
著者名 岸上 伸啓/編著
著者名ヨミ キシガミ ノブヒロ
出版地 東京
出版者 明石書店
出版年月 2008.7
本体価格 ¥6000
ISBN 978-4-7503-2812-6
ISBN 4-7503-2812-6
数量 318p
大きさ 22cm
分類記号 661.4
件名 水産物   水産資源   漁撈
内容紹介 世界各地における海洋資源の利用と流通、管理の実態に関する現地調査を通し、海洋資源を持続可能な形で利用するための方策を探る。国立民族学博物館におけるシンポジウム「先住民族と海洋資源の開発」の報告をベースに書籍化。
著者紹介 国立民族学博物館・総合研究大学院大学教授。専攻は文化人類学。著書に「カナダ・イヌイットの食文化と社会変化」「イヌイット」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 海洋資源の流通と管理に関する人類学的研究 岸上 伸啓/著
2 社会資源としてのサケ 井上 敏昭/著
3 アラスカ・コディアック島の先住民による商業サケ漁 手塚 薫/著
4 「サケの民」カナダ北西海岸先住民族 岩崎 まさみ/著
5 カムチャツカ先住民社会とサケ資源の分配・流通 渡部 裕/著
6 カナダ・ニューファンドランドおよびラブラドル州における商業アザラシ漁 浜口 尚/著
7 漁業とサンゴ礁生態系の共存は可能か? 鹿熊 信一郎/著
8 刺参ブームの多重地域研究 赤嶺 淳/著
9 回遊魚シイラにみるハワイにおける魚食文化と観光 橋村 修/著
10 禁忌と資源 竹川 大介/著
11 第四世界における贈与交換の展開 松本 博之/著
12 海洋資源の流通と管理をめぐる研究の成果と今後の課題 岸上 伸啓/著

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2008
661.4
水産物 水産資源 漁撈
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