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書誌情報サマリ

書名

食育基本シリーズ　5

著者名 服部栄養料理研究会／監修
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ
出版者 フレーベル館
出版年月 2009.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館講堂前書庫KYE/19/0106116249一般在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001957609
書誌種別 図書（児童）
書名 食育基本シリーズ　5
巻次(漢字) 5
書名ヨミ ショクイク キホン シリーズ
各巻書名 考える
言語区分 日本語
著者名 服部栄養料理研究会／監修 　 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ　コドモ クラブ
出版地 東京
出版者 フレーベル館
出版年月 2009.3
本体価格 ￥２６００
ISBN 978-4-577-03669-3
ISBN 4-577-03669-3
数量 39p
大きさ 29cm
分類記号 498.5
件名 食生活
学習件名 栄養　食生活　食物　ごみ　米　地産地消　郷土料理　環境問題　食料輸入　食料自給率　フードマイレージ　食料問題　バイオ燃料　エコロジカル・フットプリント
内容紹介 「食」に関する知識と、「食」をとりまくいろいろな問題をわかりやすく説明するシリーズ。5は、日本型食生活、郷土料理、食べのこし、食料自給率を取り上げる。



内容細目

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