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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
西部図書館 | 一般開架 | 4804/1/2 | 1102160859 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001948814 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヒトと動物の関係学 第2巻 |
| 巻次(漢字) |
第2巻 |
| 書名ヨミ |
ヒト ト ドウブツ ノ カンケイガク |
| 各巻書名 |
家畜の文化 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
林 良博／[ほか]編集委員
|
| 著者名ヨミ |
ハヤシ ヨシヒロ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2009.2 |
| 本体価格 |
￥２９００ |
| ISBN |
978-4-00-027108-0 |
| ISBN |
4-00-027108-0 |
| 数量 |
280p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
480.4
|
| 件名 |
動物
|
| 各巻件名 |
畜産業 |
| 内容紹介 |
家畜は世界経済や政治にも密接に関連し、バイオテクノロジーを含めて新たな関係性を築こうとしている。ヒトと家畜の歴史と文化を読み解き、家畜のもつ意味と問題点を探究する。 |
| 著者紹介 |
東京大学大学院農学生命科学研究科教授。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
家畜という文化 |
秋篠宮 文仁／著 |
林 良博／著 |
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| 2 |
食用の展開と多様性 |
石毛 直道／著 |
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| 3 |
タブーと儀礼 |
神谷 信明／著 |
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| 4 |
遊戯のための家畜 |
荒俣 宏／著 |
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| 5 |
一八世紀イギリスの家畜改良 |
小林 章夫／著 |
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| 6 |
モンゴルにおける乳利用の文化 |
小長谷 有紀／著 |
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| 7 |
水牛の民族誌 |
高井 康弘／著 |
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| 8 |
日本の闘牛 |
石川 菜央／著 |
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| 9 |
競走馬の世界 |
楠瀬 良／著 |
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| 10 |
トナカイと生きること |
葛野 浩昭／著 |
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| 11 |
イヌイットの犬橇文化 |
スチュアート ヘンリ／著 |
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| 12 |
鷹匠の文化 |
波多野 鷹／著 |
|
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| 13 |
家魚の文化誌 |
菅 豊／著 |
|
|
|
| 14 |
食肉と長寿食文化 |
家森 幸男／著 |
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| 15 |
家畜からの反逆 |
山田 章雄／著 |
|
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| 16 |
バイオテクノロジーと家畜 |
前多 敬一郎／著 |
束村 博子／著 |
|
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| 17 |
アグリビジネスと家畜産業 |
松原 豊彦／著 |
|
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| 18 |
食用家畜のウェルフェア |
佐藤 衆介／著 |
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