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書誌情報サマリ

書名

たべもの・食育図鑑 

著者名 食生活プランニング/編
著者名ヨミ ショクセイカツ プランニング
出版者 群羊社
出版年月 2009.11


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資料情報

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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J374/タヘ/0600385922児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002027537
書誌種別 図書(児童)
書名 たべもの・食育図鑑 
書名ヨミ タベモノ ショクイク ズカン
「食の科学」と「いのちの営み」を考える
言語区分 日本語
著者名 食生活プランニング/編
著者名ヨミ ショクセイカツ プランニング
出版地 東京
出版者 群羊社
出版年月 2009.11
本体価格 ¥2400
ISBN 978-4-906182-70-1
ISBN 4-906182-70-1
数量 199p
大きさ 26cm
分類記号 374.97
件名 食育   食品
注記 文献:p197~198
内容紹介 日頃よく使われている食材約72種の食育小話や、各食材を使った学校給食の人気料理レシピ、給食の時間における指導計画書などを収載。文部科学省が定めた食育の指導目標に準拠した、写真やイラスト満載のビジュアル図鑑。



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