蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
日本各地食べもの地図 西日本編
|
| 著者名 |
帝国書院編集部/著
|
| 著者名ヨミ |
テイコク ショイン ヘンシュウブ |
| 出版者 |
帝国書院
|
| 出版年月 |
2011.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
中央図書館 | 児童開架 | J383/ニホ/1 | 0600412396 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000002173671 |
| 書誌種別 |
図書(児童) |
| 書名 |
日本各地食べもの地図 西日本編 |
| 巻次(漢字) |
西日本編 |
| 書名ヨミ |
ニホン カクチ タベモノ チズ |
|
食育資料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
帝国書院編集部/著
|
| 著者名ヨミ |
テイコク ショイン ヘンシュウブ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
帝国書院
|
| 出版年月 |
2011.2 |
| 本体価格 |
¥3800 |
| ISBN |
978-4-8071-5954-3 |
| ISBN |
4-8071-5954-3 |
| 数量 |
99p |
| 大きさ |
31cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 件名 |
食物
料理(日本)
物産
|
| 学習件名 |
日本地図 日本料理 産物 給食 郷土料理 食文化 伝統野菜 三重県 近畿地方 滋賀県 京都府 奈良県 和歌山県 大阪府 兵庫県 中国地方 岡山県 広島県 鳥取県 島根県 山口県 四国地方 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 九州地方 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 |
| 内容紹介 |
日本全国47都道府県の郷土料理、伝統野菜、行事食、特産物を、豊富な写真・地図とともに紹介します。西日本編では、近畿、中国、四国、九州・沖縄地方の24府県を収録。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
近畿 |
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| 2 |
三重県 |
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| 3 |
滋賀県 |
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| 4 |
京都府 |
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| 5 |
奈良県 |
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| 6 |
和歌山県 |
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| 7 |
大阪府 |
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| 8 |
兵庫県 |
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| 9 |
中国 |
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| 10 |
岡山県 |
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| 11 |
広島県 |
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| 12 |
鳥取県 |
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| 13 |
島根県 |
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| 14 |
山口県 |
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| 15 |
四国 |
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| 16 |
徳島県 |
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| 17 |
香川県 |
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| 18 |
愛媛県 |
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| 19 |
高知県 |
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| 20 |
九州・沖縄 |
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| 21 |
福岡県 |
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| 22 |
佐賀県 |
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| 23 |
長崎県 |
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| 24 |
熊本県 |
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| 25 |
大分県 |
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| 26 |
宮崎県 |
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| 27 |
鹿児島県 |
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| 28 |
沖縄県 |
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