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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食の地図 

著者名 岸 朝子/監修
著者名ヨミ キシ アサコ
出版者 帝国書院
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫38381/118/112102428161一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000002199129
書誌種別 図書
書名 食の地図 
書名ヨミ ショク ノ チズ
日本各地の味を楽しむ
版表示 2版
言語区分 日本語
著者名 岸 朝子/監修   帝国書院編集部/著
著者名ヨミ キシ アサコ テイコク ショイン ヘンシュウブ
出版地 東京
出版者 帝国書院
出版年月 2011.5
本体価格 ¥2000
ISBN 978-4-8071-5964-2
ISBN 4-8071-5964-2
数量 208p
大きさ 30cm
分類記号 383.81
件名 食物   料理(日本)   日本-地図
内容紹介 日本各地の風土が生んだふるさとの味を写真とともにいきいきと紹介。各県ごとに「岸朝子のおすすめ」や、都道府県民が選ぶ郷土料理、ご当地人気料理、郷土の食材などを掲載した地図帳。



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