検索結果書誌詳細

ユーグレナ　：　生理と生化学
北岡 正三郎／編 入門栄養学
北岡 正三郎／著

房総に息づく出羽三山信仰の諸相
對馬郁夫／著 伊勢神宮と出雲大社　：　図解　：　…
三橋 健／監修 データ同化入門　：　次世代のシミュ…
樋口 知之／編著… カウンセリング心理学ハンドブッ…上巻
楡木 満生／編,… 高齢者のためのかみやすく、飲み込み…
武蔵 裕子／料理… 菜食主義者
ハン ガン／著,… くるまかします
鈴木 まもる／作… 干潟のサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… なぞなぞのみせ
石津 ちひろ／な… 干潟のサバイバル　：　生き残り作…1
ゴムドリco.／… 総合百科事典ポプラディア6
世界を知る101冊　：　科学から何…
海部 宣男／著 ウェットウェア　：　単細胞は生きた…
デニス・ブレイ／… はじめてのにほんちずえほん
てづか あけみ／… 古寺炎上
司馬 遼太郎／著 歌舞伎座さよなら公演　：　1…第4巻
共立講座21世紀の数学13
木村 俊房／[ほ… Jr.日本の歴史5
平川 南／編集委… パパ・カレー
武田 美穂／作 人体のサバイバル　：　生き残り作…3
ゴムドリco.／… ケアする人も楽になる認知…BOOK1
伊藤 絵美／著 元素の分析
日本分析化学会／… 新幹線・特急1000　：　全国名車…
ザ・ジェット・エンジン
Rolls‐Ro… 腰痛のナゼとナゾ　：　“治らない”…
菊地 臣一／著 汪兆銘政権と新国民運動　：　動員さ…
堀井 弘一郎／著 はじめてのせかいちずえほん
てづか あけみ／… 人体のサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… バムとケロのもりのこや
島田 ゆか／作 … しあわせのバケツ　：　英語でもよめ…
キャロル・マック… 外来生物　：　生物多様性と人間社会…
西川 潮／編著,… 黒ネコジェニーのおはなし1
エスター・アベリ… ショック・ドクトリン　：　惨事便…下
ナオミ・クライン… Jr.日本の歴史6
平川 南／編集委… Q&A事業再生のための製造業の事業…
正木 博夫／著,… 屋根の実戦テク　：　雨仕舞いと意匠…
日経アーキテクチ… 一生の図鑑
阿部 和厚／[ほ… ロジャーズ クライエント中心療法　…
佐治 守夫／編,… 世界地理
田邉 裕／監修 グレッグのダメ日記 どうかしてるよ…
ジェフ・キニー／…

世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…
窪田 暁／編著,… 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… フォーラム人間の食第3巻
世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… フォーラム人間の食第2巻
めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 嗜好品から見える社会
大坪 玲子／編,… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック…

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 生き物と食べ物の歴史
塚本 学／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 食と移動の文化史　：　主体性・空間…
板津 木綿子／編… 「共食」の社会史
原田 信男／著 採集民俗論
野本 寛一／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 共和国と豚
ピエール・ビルン… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著