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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

切り花の品質保持 

著者名 市村 一雄/著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年月 2011.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架62719/3/2102436299一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002208979
書誌種別 図書
書名 切り花の品質保持 
書名ヨミ キリバナ ノ ヒンシツ ホジ
言語区分 日本語
著者名 市村 一雄/著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年月 2011.6
本体価格 ¥3000
ISBN 978-4-8119-0387-3
ISBN 4-8119-0387-3
数量 246p
大きさ 21cm
分類記号 627.19
件名 花卉
注記 文献:p209~246
内容紹介 切り花における収穫後の生理機構、品質保持剤、予冷・保管および輸送、切り花取り扱いの実際、個々の花の品質保持のノウハウなど、広範囲にわたる切り花の品質保持技術の全体像を解説。切り花の生産動向と流通にも触れる。
著者紹介 1959年埼玉県生まれ。名古屋大学大学院農学研究科博士課程単位取得。東京農業大学連携大学院客員教授。(独)農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所花き研究領域長。



内容細目

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2011
花卉
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