蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
飼い喰い
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著者名 |
内澤 旬子/著
|
著者名ヨミ |
ウチザワ ジュンコ |
出版者 |
岩波書店
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出版年月 |
2012.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
中央図書館 | 郷土書庫 | C645/11/ | 0200960264 | 郷土 | 在庫 | 不可 |
○ |
2 |
東部図書館 | 一般書庫 | C645/7/ | 2102483922 | 郷土 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002281535 |
書誌種別 |
図書(郷土) |
書名 |
飼い喰い |
書名ヨミ |
カイグイ |
|
三匹の豚とわたし |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
内澤 旬子/著
|
著者名ヨミ |
ウチザワ ジュンコ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2012.2 |
本体価格 |
¥1900 |
ISBN |
978-4-00-025836-4 |
ISBN |
4-00-025836-4 |
数量 |
4,306p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
645.5
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件名 |
ぶた(豚)-飼育
豚肉
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内容紹介 |
世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが、一年間をかけ、三頭の肉豚を飼い育て、屠畜場に出荷し、肉にして食べるまでを綴る。「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る体験ルポ。 |
著者紹介 |
1967年生まれ。國學院大學卒業。イラストルポライター。日本各地、海外諸国へ出かけ、製本、印刷、建築、屠畜などを取材。著書に「世界屠畜紀行」など。 |
内容細目
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